餐廳名稱：P&P 義法創意廚房
消費時間：2012年/10月
地址：台北市萬華區成都路50號2樓
電話：(02) 2381-8980
營業時間：週一~週五 11:30~21:30；週末11:30~22:00
每人平均價位：NT250~450
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：鮮蝦干貝燉飯
好讀網誌版
http://trumpetlin.pixnet.net/blog/post/31274517
好友回台省親，剛好要碰面拿代買的東西，就約了這家位在西門町的『P&P義法創意料理』
。
位在成都路上，因為附近的招牌十分雜亂，老實說不是很顯眼。
和之前去嘗鮮的燒肉教室一樣位在二樓，所以走在一樓騎樓只會注意到珠寶行、內衣店，
很容易就錯過了。樓梯口放著手繪小黑板，旁邊的柱子上也嵌有螢幕播放媒體採訪的畫面
。
室內座位算是普通多，應該可以容納約30人左右；裝潢算是走精緻風格，看官方facebook
介紹似乎是2010年開幕的，無怪乎室內感覺還很新且乾淨。除了西門店，在師大附近也有
一個師大分店。
牆上的壁畫讓我覺得很有趣，不過當天已經很多人入坐用餐，就不方便四處亂拍。
餐點的部分主要就是排餐、義大利麵和披薩，樣式還滿不少，其中有幾道還滿吸引我的，
例如『法式野菇生牛肉義大利麵』、『三杯雞披薩』等。另外可以加NT$99元升級成套餐
，在例湯、沙拉、飲料和甜點中選三樣。
升級套餐後就會有的餐前麵包，麵包的部分烤的滿酥脆的，佐醬的部分服務生說明了是鮪
魚白醬，不喜魚的我馬上就皺了眉頭，不過乾吃麵包是滿無味的，最後還是塗了一些試試
，沒想到奶油醬的香氣蓋過了一般鮪魚會有的魚腥味，難得會有讓我願意塗第二次的含魚
佐醬勒(其實滿好吃的)！！
例湯的部分今天是蕃茄牛肉湯，個人覺得普普，蕃茄味滿濃郁但有點過頭，牛肉的部分是
滿香嫩的，但是就一塊，很空虛....。
我點的鮮蝦干貝燉飯(NT$250)。服務生在你點了焗飯或燉飯時會很貼心的提醒，因為他們
用得是泰國米(長米比較有義大利風格嗎??)，加上是生米下去烹調，所以如果不喜歡米心
微硬的捧由可以請廚房弄得軟一點；當天我們都弄得比較軟爛，吃起來比較合我們的口味
~。至於我點的這道菜，燉飯的部分有著濃濃的蕃茄味，對我來說是有點太濃郁，所以最
後幾口已經膩得有點無法入口；但是鮮蝦的部分讓我十分的驚艷，咬下蝦頭吸一口，鮮甜
的蝦味搭上蕃茄味非常美味，真得有種眼睛一亮的感覺，而且很貼心的中間部分去了殼，
所以可以很優雅的吃完這堆蝦子。
友人A的奶油野菇義大利焗飯(NT$270)，光忙著聊天忘記問他味道如何，不過焗出來的賣相
就很讚。
友人B點的四季風味義大利麵，賣相看起來就是一整個樸實，不過培根、野菇的配料份量倒是
不少。
整體而言是一個平價但品質很不錯的一家店，值得一提的是服務品質也是十分的好，用餐
下來會還滿愉悅的，下次有機會再來試試他們的披薩，看起來應該也是滿不錯的。
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