餐廳名稱：橋頭麻辣火鍋
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市七賢二路59號
電話：07-286-8180
營業時間：
價位範圍(每人)：299+10%
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
詳細圖文版請參考:http://www.wretch.cc/blog/tactac38&article_id=11351205
在韓風打完美白針後.我們隨即趕到位於七賢路上的橋頭麻辣火鍋準備祭五臟廟
橋頭的麻辣火鍋其實在網路上的評價都還滿正面的.所以我們一直很想來吃看看
橋頭的價位是一人$299元+10%服務費.價格其實跟其他店家差異不大.但是他們
也有一人$599元+10%的消費方式.當然食材的選擇變化會更多也比較高級一點
點啦.若你錢多也可以選擇$599的方式.不過通常我要花599也應該不會來吃這個
橋頭火鍋共有2樓的用餐空間.1樓大約有7~8桌.其餘座位都在樓上.櫃檯在店內最
後方.我們本來是定7:30的.不過再韓風耽誤了一點時間.到現場時已經過8點了.幸
好店家剛好還有位置給我們
左圖即是橋頭的菜單.上面就是299可點的部分.下面的部分是花599才能點的菜色
右上圖即是橋頭有名的15種湯底可供選擇2種.我們當天選的是麻辣鍋跟鮑魚土雞鍋
右下圖是店家展示在門口超大張的廣告.證明雜誌也是強力介紹過店家的證據
我們點了豬五花肉跟牛肉2種肉類.店家給料超大方.肉盤上桌時是尖尖的2座小山.
份量給的十足.肉的質感也不錯蠻新鮮的
左上圖是我們點土雞湯鍋底裡的雞肉.沒想到還真的不賴.土雞肉質鮮嫩.入口
即能感受到高湯的鮮味.果然服務生介紹的這個鍋底沒介紹錯啦
左下圖是駝鳥肉.吃起來的口感跟雞肉差不多.駝鳥肉大部分店家並沒有提供.
還蠻新鮮的. 右上圖就是油條.沒什麼特別之處
右下圖是服務生沒推薦我們每個人也吵著要吃的象拔蚌.因為不常吃.但真的吃
了後就覺得味道還好.口感也無過人之處....
今天吃了雅萍吵很久的橋頭麻辣鍋後.可能這一陣子耳根子會靜一些些了
橋頭的多種湯頭鍋底實在是粉大誘惑力.足以吸引我再次上門的主要因素阿
雖然可點的菜色其實跟坊間的麻辣鍋店大同小異居多.但是也是有些其他店
家沒的駝鳥肉跟象牙蚌之類的.讓你嚐嚐鮮.不過我覺得他家的湯頭真的還不
錯呢.今天點的2種湯頭都沒讓我們失望.店家的服務態度也頗優的.
唯一真的要挑剔的就是飲料.一開始店家是跟我們說飲料在後面放佐料區那裡.
自行取用.我們本來還疑惑說怎麼沒像其他店家一樣給我們一壺的.所以我們
不停的來回取用一杯又一杯的飲料.直到看到店家拿一壺飲料給其他桌客人.我
們才跟店家要壺烏梅汁.當店家或服務人員看到客戶不停起身拿冷飲時沒貼心的
告知可以給整壺的.真是讓人感受不太好呢.起碼別家麻辣鍋店都一開始點餐時
就先來一壺的舉動跟橋頭麻辣鍋比較起來就貼心多了
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