餐廳名稱：逢甲夜市美食吃透透
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：逢甲夜市內
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
詳細圖文版請參考:http://www.wretch.cc/blog/tactac38/20501897
從台中商旅check-in後.放下行李後.我們直奔此行目的地-逢甲夜市.因為距離很近
但是考量到回來的時間還是開車過去.不過有後悔到.因為逢甲夜市附近光是找停
車位我們就找到假死.繞了又繞的終於找到停車位.趕緊下車開始此行的目的.
因為午餐在摩爾花園吃太飽.所以在殺到台中的路上.我們可是不敢在亂吃.只為了
能預留胃的空間.好讓晚上能在逢甲夜市大開殺戒.因為睽違已久的逢甲夜市的著名
小吃 .我可是留口水肖想很久.還列了必吃清單.如:懶人蝦.一心素食.成龍雞排.凍圓.
章魚丸子.大腸包小腸等各式小吃.我都想吃看看阿
雖然當天下著細細小雨.但是可依點也不影響逛夜市的人潮.依然很多人.就算撐著雨
傘大家還是要逛街的啦:
逢甲夜市第一站先看到食尚玩家介紹過的成龍雞排.沒有人排隊.我們買一份來吃
單價$40元.雖然逢甲夜市裡的雞排店超多選擇的. 如凱薩雞排.成龍雞排.爆醬雞排.
超級雞車.小寶泡菜醬料雞排等眾多選擇.不過因為上次看食尚玩家介紹時正播好
吃夜市排行榜那集.看的我口水直流.所以就先選定這家成龍雞排囉
看這炸的酥脆金黃油亮色澤的雞排.趕快吃一塊.左咀右咬.嗯.再一塊.真的不是
我的錯覺.口感有點老硬的雞排.肉質不僅過硬.口感也毫無特殊之處.完全表現
的跟坊間的雞排店差不多.感覺無過人之處.逢甲夜市的小吃真的不是所有的都
好吃.請不要相信謠言.成龍雞排口感太乾.真的不好吃啦
看到有一攤專賣剛好是我愛的紅茶豆漿.當然二話說一定要衝去買一杯來喝阿
超大一杯.才20元而已.哪像高雄豆花伯小小一杯還25元列.這裡豆漿的口感很濃郁
用古早味紅茶冰搭配上濃濃的豆漿.豆渣味不會太濃厚.因為有些紅茶豆漿的豆渣
味濃到蓋過紅茶的味道.我就覺得不好喝.這裡還蠻順口的.不只賣紅茶豆漿還賣鮮
奶茶.冬瓜茶等.小小一個攤子客流還不少.因為好喝.回程時我又來買一杯回飯店喝
來逢甲一定要吃得還有章魚小丸子.逢甲夜市的日船章魚小丸子可是來這必吃的
重點之一.不論哪本旅遊書介紹逢甲夜市吃喝玩樂一定有他.這個老闆超厲害的啦
生意越做越大.客人也很多.竟然能把賣章魚燒的小攤子做到有店面.真不是蓋得
左圖就是日船章魚小丸子在逢甲夜市裡出名的目標建築地標之一.所以址要在
入口看到是一隻大章魚跟烤章魚丸子的店面.這裡就是赫赫有名的創始老店喔
右圖是日船章魚丸子提供內用者用餐的2樓.座位還不少倒是.店內呈日式風格
6顆章魚丸子上頭鋪著一層厚厚的柴魚.熱滾滾的趁熱吃超好吃的.整顆章魚燒咬
一口.口感既燙嘴又軟Q.章魚的內餡很厚實.丸子的部份入口也夠紮實.配上柴魚片
吃起來真的是又膨鬆又燙嘴的多層口感.真是讚阿
往裡走其實看到什麼都想吃看看.後來看到一家冒著熱煙的甜不辣.想想這種天
氣吃的話一定很溫暖.馬上叫阿仔停下來吃.這家叫做萬華甜不辣.生意不賴.這間
店雖然有位子但位置不多.所以我們排隊小等位子一下.有分大小份.小份的單價
＄40元.大份單價＄55元.位在賣香蕉煎餅的正對面
我們點了一份小份的.上桌時碗裡共有貢丸.菜頭.甜不辣.米血.黑輪的料.我覺得
份量很多呢.甜不辣的Q度很讚.又軟又Q.有點小黏牙.但是不影響好吃的口感喔
吃得時候還是要小心燙.上頭有加上沾醬.好像是甜辣醬的口味.沾醬吃甜甜的
吃完後.老闆會詢問我們要不要湯.這當然是一定要的阿.天氣很冷喝熱湯很溫暖呢
所以吃完甜不辣後 一定要來碗湯的.這湯頭融合了整鍋食材的精華.全都吸收到湯
裡.老闆人超親切的.還說湯可以免費喝到飽耶.今時今日這樣的服務態度才是對的啦
這家一心素食是誤打誤撞的.因為看到排隊人很多.阿仔的名言就是有人氣的一定
好吃.所以我們就加入排隊行列中.除了賣臭豆腐.泡菜還有麵線.而且全都是素食的
位在逢甲的福星路461號巷口.歐跑運動用品店旁邊.算蠻好找的點.不僅僅是內用
的人潮很多.坐的滿滿滿的.外帶的排隊的人潮可也不少阿
網路上很多人大力推薦的麵線.一碗單價＄35元.裡面的料其實也還不少耶.除了
有豆皮.香菇.素肉絲還有金針菇.因為是素食的.所以不可能會有大腸蚵仔之類的喔
本來對素食的麵線不抱期待的.不過吃了之後發現跟一般常吃得大腸麵線味道
是不太一樣的.雖然味道很濃郁.但是我喜歡吃重口味的食物.所以口味很合.加上
店家有加上一些的黑胡椒.混合了黑胡椒的香氣.吃起來味道很夠.不像有些素食
的淡而無味.麵線絲滑的口感很不賴.阿仔又趁人不注意把麵線吃光光.害我好後
悔只買一碗喔
台中逢甲夜市有名的懶人蝦.其實就是不用剝蝦殼就可直接吃.看過介紹多次
吃不到小鬍子懶人蝦.阿仔怎麼可能死心呢.反正就是一定要吃到懶人蝦就對了
他買了另一家懶人蝦.口味種類一樣很多.除了原味.麻辣.咖哩.胡椒鹽.椒鹽芥末.
泰式檸檬.單價是小份$50元8-9隻.大份$100元18隻
終於吃到常在電視上看到的逢甲夜市懶人蝦.雖然不是小鬍子那家.但是烤得既酥
又香脆.一串串的蝦子烤得很香.而且不用撥殼就可以吃.實在太適合我這種懶人阿
港式雞蛋仔在香港可算是頗有名氣的小點心.尤其是在北角雞蛋仔最為出色.
在香港雞蛋仔做法共分兩種.一種就是像鬆餅一樣.一片一片的.像一格一格的
形狀.所以也叫格仔餅.另一種呢就是今天我吃得這種.一顆一顆像雞蛋連接一
起的形狀.所以就叫雞蛋仔囉.這裡的雞蛋仔有分四種口味.共有原味.草莓.巧克
力.黑芝麻四種.單價從25～45元都有.我們叫一份原位小份的.單價＄25元
在旁邊等待時.看老闆熟練的將麵糊倒入鐵板模型裡.蓋上烤盤後.遠遠的都能聞到
濃郁的奶香味道.難怪吸引那麼多人聞香排隊.尤其造型又特別.不吸引目光都不行
這樣一袋雞蛋仔.裡頭清楚的可看見一顆一顆的樣貌.為了能吃出最原始的味道
我們才選擇吃原味的.其實吃起來有點像台灣的雞蛋糕口感.不過因為是一整片的
剝成顆狀的.所以比雞蛋糕更香更脆.有外脆內軟的好滋味.尤其咬一口又能感受內
頭QQ的感覺.不過雞蛋仔真的要趁熱吃.因為涼掉或悶在袋內太久.裡頭的熱氣會
把雞蛋仔整個悶軟悶爛了.口感就會差很多喔
這次的逢甲夜市美食吃透透之旅真是吃得既開心又滿足.除了一開始吃到的成龍
雞排不怎麼樣外.其他都還挺美味居多.也讓我們吃得很飽的回到台中商旅休息.
不過最厲害的是阿仔.回去還能吃下飯店提供的水果.真是會吃呢...
第一天的行程因為午餐的花費比較高.所以晚餐我們主攻逢甲夜市.只花了幾百元
就吃得很撐.雖然還有很多小吃沒吃到.但今天也算吃得超滿足得.怪不得逢甲夜市
是很多台灣小吃的發源地.因為很多店家的東西實在太美味了阿.所以才會引來全
省各地老饕的支持.夜市小吃真是讚呢
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