推 eggphoto:明天來去試試....家鄉和阿郎都吃膩了>0< 163.15.33.49 03/20 20:50
推 symmuta:岡山的炸物 都中午就出來擺了... 118.232.183.6 03/21 02:31
餐廳名稱：岡山微笑檸檬香雞排食記
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：岡山鎮溪東路跟壽天路交界處
電話：0955-343330
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：
網誌心得圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tactac38/20967033
自從Nine Nine來我們家之後，我開始過著深居簡出的日子，每天下班只想
趕快回家陪牠玩耍，好一陣子沒參加朋友邀約的飯局聚餐，甚至回到家也
都懶得跟阿仔出來閒晃，不過就在昨晚回家的時候一時興起跑道小溝頂買
完冷飲後，剛好在橋上看到一家新面孔的攤子，叫做微笑檸檬雞排，促使
我好奇心發作，決定停下來買來吃看看。
雞排在台灣真是頗具特色的小吃之一，近來更逐漸發展出百家爭鳴的狀態，
各店家分別發展出最各有特色的口味，不僅多樣結合傳統的點子，研發出特
蘇口味的攤飯店家也越來越多，讓消費者跟著大飽口福。
以綠色色調為主軸的小攤子，擺在之前龍記餡餅的位置上，因為生意不錯，
看老闆一個人忙著招呼生意，還的忙著炸雞排。
聽說這裡的招牌檸檬香草香雞排，是用台灣本土生鮮雞肉，跟多種香草和檸
檬醃製成的，最後使用脆皮粉油炸，讓客人能享受到層層檸檬清香滋味，若
不吃雞排，這裡還有賣香蒜魷魚、黑胡椒豬肉丁、麻辣三角骨、微笑香香雞
、咖啡香酥雞、紅麴雞腿丁、薯條等，一些比較不常見的口味產品，除了雞
排一份單價＄45元外，其餘都是大份100元/中分50/小份30元，看自己想吃
多少份量就自己選擇。
生意不賴，所以現場很多口味的產品已販售完，剩下紅麴雞腿丁、黑胡椒豬
肉丁、微笑香香雞三種跟薯條而已。
不過因為我昨天不想吃雞排，就點了一份小份紅麴雞腿丁跟一份薯條，因為
是現點現炸的，所以等了一會兒，薯條分海苔跟甘梅兩種口味，我點了甘梅
的，我覺得這家的甘梅薯條剛拿到手時熱燙燙的，回家後立刻吃了一口，外
皮炸的金黃酥脆的顏色，頗富吸引力，炸的非常酥脆，咬下去裡頭卻很鬆軟
的口感，再加上甘梅粉後，酸甜酸甜的滋味，一整個風味絕佳阿，雖然我覺
得還是不如吉羊薯薯的好吃，但是我給他的評價還頗高的，我還是會去再去
買。
紅麴口味的東西我還蠻喜歡的，因為食物裡加入紅麴不僅養生，獨特的口感
又好吃，整個紅通通的，看起來就賣相佳，所以我當場就點了紅麴雞腿丁，
用大雞腿肉製作的紅麴雞腿丁，一打開包裝就被紅麴的撲鼻香氣給吸引住，
不過有點失望的是老闆好像炸的太久，雞肉上面帶有一點點焦黑感，馬上夾
一塊吃，不過炸太久的焦黑感卻一點都不影響他的口感，紅麴的氣味很香，
搭配鮮嫩又多汁的雞腿肉，真的很好吃耶。
雖然岡山的香雞排真的很競爭，各家口味都有，不論是碳烤的或是標榜大就
好的阿郎或豪大，甚至前鎮子開幕的我家巧廚，只要有新開的店家我們都會
躍躍欲試，我覺得微笑檸檬的產品口味都蠻獨特的，應該有做出市場區隔來
，而且吃膩了一般香雞排的人，可以選擇他家的產品吃看看，因為口感還不
賴，轉換口味吃看看也比較不會膩。
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