※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1C2LCZRI ]
作者: tactac38 (tactac38) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 韓福香
時間: Sat Jun 5 03:25:21 2010
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：韓福香
地 址：高雄市鼓山區文忠路44號
電 話：5545365
營業時間：11:00 ~ 14:30 17:00 ~ 21:30 每週一公休
價位範圍(每人)：
鄰近捷運站：巨蛋站
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心得：
☆圖多無碼無音樂圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21235778
最近的食記有嚴重塞車的情形，不知覺的積稿無數.都是某咪郎每天晚上跟我博唬爛害得
不過我絕對不會上演放幾張照片，單行敘述敷衍帶過這回事，畢竟說重點不是我強項XDD
回歸正題，這篇是JOY5月初從韓國回來後，不停靠腰要吃烤肉而產生的邀約
不過山口吃膩了，這次決定向左走到另一條的韓福香用餐，反正有肉就行了
隨便約一約就湊到JOY、安娜、尼力、北七軒跟我，是全北七幫都出動了嗎？(誤)
這家在高雄頗有名氣的韓式料理，其實開業很多年了
隱身在小巷弄內的韓福香，在高雄的韓式料理一直擁有相當不錯的評價
記的第一次來吃時是阿仔的弟弟跟他老婆帶我來吃的，我覺得很優
第2次來吃也一直維持相當不錯的水準，後來嫌難停車我們都轉戰到順風。
店門進來右手邊是結帳櫃台處，放了一堆韓式的小物擺飾，已茲證明來自大韓民國阿！
其實室內空間不算太大，我自己來用餐過幾次，每次都覺得有點擁擠
早前韓劇火熱時，每次經過他們店門口前
老是滿滿排隊熱潮，現在好像感覺沒那麼發燒了。
這邊就是結帳櫃台處喔！老闆娘是韓國人唷！
櫃台旁邊有佐料區，無限自由取用的方次
不過感覺好像都是以醬油為底來搭配耶，而且他們的醬料不優，真的。
話說大樂美食街裡面那家韓式料理的醬還比較出色，記住喔！我說得是醬，OK！！
不要跑去吃了回來說餐點很雷，我壓根沒說過其他東西，真心只推醬阿！
這是菜單，單價從＄90元-＄1200元(人篸雞)不等，不過韓式料理該有的品項大都有販售。
拿不定吃什好，越來越會靠腰的北七軒就說要吃黃金鐵板雞肉，我們就加點了這鍋。
狸貓迷之音：阿你是魔王附身喔！！！沒有鍋哪裡會有家
..來這還是逃不掉鍋的命運(丟筆)
店家送上桌的招待小菜，好像是醃的蘿蔔絲還是蝦咪泡菜之類的
因為大家都說粉辣，我就卻步了！
這裡用的是傳統韓國人使用的鐵扁筷，一拿這種就像雙手被廢了武功一樣，很難順手阿！
韓式牛肉烤肉，單價＄170元，有 附一碗白飯
剛上桌時，牛肉都直接擺好放銅盤上了
這個湯頭很甘甜，尤其是隨著銅盤烤肉上的肉汁流到湯裡，味道更充滿肉汁精華的味美。
這盤是另外加點的肉片，肉片都是醃製過的，醃的味道很的很剛好
口感不會有太過鹹的情形，一邊翻面煎烤過更是香氣四溢的飄散
肉質吃來還算軟嫩，建議不要烤太久，不然吃起來會覺得肉會比較老。
海鮮煎餅，單價＄100元，很大一片的份量
煎餅的餅皮有有著濃濃的蛋香飄香味，看起來煎到有脆而不焦的外皮
煎餅裡和了不少蔬菜，味道是還可以，如果能再煎得更酥一些更好。
海鮮煎餅近拍，雖然餅裡有搭配蝦仁跟花枝的海鮮料
但老實說我連吃了兩片都FU不到蝦咪新鮮海味的口感，雖然有蝦子有花枝
但就是吃不出味道來(攤手)，感覺有比較虛一點，退步挺多的。
黃金鐵板雞肉，單價＄320元，超大一鍋，不建議單人食用，因為會撐死
這是油膩膩的仁兄吵著要點的，本來我想用他的頭當比例尺放上照片讓大家看這過有多大
But..想一想後不太妥，北七軒你的頭太大了阿！！
我照的你都切到頭，沒辦法同時入鏡阿
這鍋是用韓國醬調成的汁一起煮雞肉跟其他蔬菜，所以味道很夠，煮久了湯頭會有點死鹹
雞肉吃起來比剛剛的牛肉還柴一些，沒有那麼嫩的口感，可惜了這麼一大鍋。
老實說這次用餐，我覺得韓福香退步了，感覺口味上沒之前那麼的道地
口感上也還好，一頓餐用完下來，雖然有吃飽，但卻有那麼點不滿足的小悲鳴
幸好北高雄的韓式料理也越開越多家了，我看的趕緊開發新的店家了啦！
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