※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Crj-GwA ]
作者: tactac38 (tactac38) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 桑威奇美式手工漢堡店
時間: Mon Nov 8 01:19:09 2010
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：桑威奇美式手工漢堡店
消費時間：99年11月
地 址：高雄市新興區中山一路160號(美麗島站10號出口旁)
電 話：07-236-7879
營業時間：AM11：00-15：00 PM17：00-22：00
價位範圍(每人)：
鄰近捷運站：(美麗島站10號出口旁)
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心得：
☆圖多無碼無音樂圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21283233
星期五下班時，阿仔突然說要去桑威奇吃軟殼蟹漢堡
這一聽真是不得了阿！居然主動說要過橋去吃頓飯，絕對有鬼
果不其然心裡正在驚訝的同時，後面接了一句....因為手機維修好了，順便過橋去拿XD
口亨！就知道有下文，你怎麼可能突然說要過橋去吃飯
想必拿手機才是你的重點吧 凸（￣︿￣）凸
其實已我的時速騎到桑威奇大約也才15分鐘路程，
不知道阿仔是在對過橋有啥咪恐懼！(攤手)
門口放有餐牌優惠介紹供客人參考。
桑威奇的室內用餐空間裝潢的感覺跟坊間的美式漢堡店幾乎大同小異
暈黃的燈光，大量運用紅色跟黃色的的顯眼色彩，加上牆面的復古海報跟裝飾物
有如COPY似的缺乏創意效應，看的有點膩了，美式漢堡店比較有創意的果然還是大俠。
桑威奇提供的餐點大都是美式漢堡跟義大利麵，單點的單價大約是＄185元~＄255元左右
價位不算太便宜，餐點也可以加價升級為套餐，有加＄40元A套餐跟＄60的B套餐可選擇
不過飲料比起其他家無限暢飲的美式漢堡店虛很多，一份餐點只能點單價＄40元以下冷飲
一杯。
濃湯裡頭沒什麼料，就單純只是濃湯而已，
這裡的濃湯帶有厚重的奶味，但多喝幾口會覺得太死鹹。
飲料我們點的是紅茶跟檸檬紅茶，兩杯飲料一來大小立見真章
紅茶的尺寸威太多了，不過喝起來沒甚味道，冰塊又放太多
旁邊的檸檬紅茶有股苦澀味，喝起來沒那麼滑順。
我點了海之霸無敵蟹堡，單價＄195元，
這次就是為了海綿寶寶來的(誤)，我是說美味蟹堡啦
擺盤除了薯條外還有兩個洋蔥圈，洋蔥圈吃起來還蠻香的 很香，洋蔥的香氣有出來。
炸軟殼蟹的腳明顯的露在漢堡外面，果然是整隻螃蟹的雛型阿
整隻炸的金黃色澤的軟殼蟹看起來也太誘人了吧，令人垂涎三尺阿！
這樣看起來很厚實的高度，整隻軟殼蟹漢堡一起咬起來真的很過癮
尤其炸的酥又香的軟殼蟹吃起來卡滋卡滋聲作響，麵衣的厚度跟火侯控制得很精準的恰好
配上中間的生菜跟蕃茄，完全不會有太膩口的感覺
不過可惜的是軟殼蟹上多餘的加了咖哩醬汁搭配，
咖哩醬的香氣雖不賴但卻讓整體的口感太過複雜
如果軟殼蟹單獨吃或分開吃，反而凸顯其口感不讓其餘的醬汁搶戲的離譜。
阿仔點的是鮮茄總匯義大利麵，單價＄165元，
有加價＄40元升級成A套餐，多了濃湯跟甜點
紅通通的茄醬義大利麵上頭灑滿有著滿滿的小捲、蛤蜊、蝦仁等海鮮食材。
紅醬結合了海鮮料的鮮甜滋味，綜合了原本酸甜濃稠的醬汁口感
Q彈的麵條吸附了滿滿的醬汁，沒了酸澀感，
吃起來反而覺得爽口，滿足了我對紅醬的要求。
甜點是布丁，偷挖一口來吃，味道非常詭異
布丁上頭的糖漿說香甜但又帶點苦味，布丁的口感吃起來也不是那麼喜歡
索性整個還給阿仔，等等回家吃冰箱裡的紅磚布丁哈實在啦！
桑威奇的軟殼蟹漢堡雖然還不錯吃，但是沒有那種咬一口真的萬分驚豔的感覺
但大抵上餐點表現也不算太差，畢竟高雄有賣軟殼蟹漢堡還要好吃的還真沒幾家
可能要下次又嘴饞想吃軟殼蟹漢堡才會再過橋來吃吧。
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