※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1DkyNBnd ]
作者: tactac38 (可以不北七嗎XD) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] SUSHI‧SUSHI一番技(二訪)
時間: Sat Apr 30 16:18:17 2011
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
消費時間：2011/04
餐廳名稱：SUSHI‧SUSHI一番技
地 址：高雄市左營區大順一路272號
電 話：07-556-6225
營業時間：AM11:00~PM14:30 PM17:00~PM21:30
價位範圍(每人)：
鄰近捷運站：
------------------------------------------------------------------
心得：
網誌心得圖多無音樂圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21310916
上星期為了幫老媽衝Costco會員卡的買一送一優惠
順道到了對面的SUSHI‧SUSHI一番技用餐，讓阿仔樂的咧
他最近捨棄舊愛揮戈，常常喊著要吃壽司
初訪時讓我們印象很好的SUSHI‧SUSHI一番技，這次專程來試他們的定食。
這次坐的位置巧合的跟上次一樣，不過忘記定位，等了好一會兒
生意真的蠻不賴的，強烈建議來用餐還是定位比較不用久等。
記得上次用餐時有聽到也有提供定食套餐，借了菜單來看
才知道定食只有兩種選擇，分別是＄350元跟＄880元的價位
看了一下內容物後，這次點了一份＄350元套餐跟一份蝦天婦羅卷
畢竟剛上完瑜珈課的我，肚子不是那麼餓，點多了只會浪費。
最先上桌的是紫蘇蘋果醋跟招待的涼拌海帶芽洋蔥。
紫蘇蘋果醋有著淡淡的紫蘇香，喝來酸溜溜的，頗開胃的，可惜我不愛。
和風小卷醋，我覺得味道跟涼拌海帶芽洋蔥頗相似的
只不過內容物多了小卷數片，小卷非常Q彈鮮脆，咻咻咻的一下就嗑光了。
綜合生魚片，一份共有五片，共有紅目鯛、鮭魚、紅甘三種。
阿仔最愛的當然是油脂豐富的鮭魚，鮭魚幾乎是他吃生魚片的首選
紅目鯛的口感夠Q度，味道比較有層次
紅甘則是比較有原始風味，味道比較重一些，阿仔則沒那麼喜歡。
綜合握壽司，一份共七貫，共有下列四種口味
大蝦佐蟹膏握壽司、紅甘握壽司、魚卵握壽司、鮪魚卷。
這盤我印象最深刻的是鮪魚卷，香甜的鮪魚滋味無窮盡的化開
非常的滿足阿，連裡面卷的海苔味道都增添不少香氣。
看來就很晶瑩剔透的魚卵握壽司，真的放的很豐盈，也很新鮮。
蝦天婦羅卷，單價＄145元，一份有五切。
草蝦很厚實，吃得出彈性夠鮮的好味道
搭上生菜口感更是爽脆，不過我個人還是比較喜歡上次的蜘蛛卷。
烤鯖魚，外層烤的略帶焦香，雖然平時鯖魚非常的腥騷，很不得我愛。
不過不得不誇一下，這裡的烤鯖魚幾乎讓我忘記我對魚沒有愛這件事XD
魚肉真的很鮮嫩，沒有鯖魚本身的濃腥味，讓我默默的跟阿仔搶食。
鮮魚味增湯，一樣那麼大一碗公，豐盛的鮮魚肉、豆腐、海帶完全沒減量。
紅豆湯，招待的甜點，兩次來的甜點都是紅豆湯，下次可以換別的嗎。XD
SUSHI‧SUSHI一番技兩次的用餐都讓我們不失望且飽足的離開
價格跟水準維持的比有些同等級壽司店還讓人滿意
我想就算沒有了優惠活動，我們應該還是會持續上門捧場吧！
P.S.
這次順便問了一下店家握壽司的買二送一優惠到何時
據店家告知，這陣子可能會改變菜單價格，就算是沒優惠活動
也會把成本反應到價格上，握壽司系列會作降價調整
才不會讓客人有覺得單價太高的疑慮，店家真的很甘心喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.85.70
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.85.70
※ 編輯: tactac38 來自: 118.171.85.70 (04/30 16:19)
※ 編輯: tactac38 來自: 118.171.85.70 (04/30 17:46)