※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1E4q7npa ]
作者: tactac38 (可以不北七嗎XD) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 小巷亭壽司
時間: Wed Jul 6 00:55:10 2011
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
消費時間:2011/7月
餐廳名稱：小巷亭壽司
地 址：高雄市前鎮區林森三路193巷9號
電 話：07-338-9853
營業時間：AM11：00 ~ PM14：00 PM17：00 ~ PM21：30 (週一公休)
價位範圍(每人)：
鄰近捷運站：大遠百站
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心得：
網誌心得圖多無音樂圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21318462
之前在高雄版看到不少人推這家小巷亭壽司，就默默的被生火
可惜幾乎認識的人都知道我家有不愛過橋的阿仔，所以一直跟小巷亭無緣
剛好這次休假有事到三多商圈一趟，還不趁機帶阿仔去見識一下
畢竟要他老人家過橋是件難事阿，此時不吃還待何時呢(誤)！ ╮(′～‵〞)╭
小巷亭位在新光三越三多店側門的屈臣氏小巷弄內，旁邊是有名的235巷
會選在這裡開平價的日本料理，還挺讓人覺得驚訝的
不過到達現場客滿的狀態，證明餐點優的話就算巷弄也能生存
看看店門口貼滿一堆被媒體採訪的報導剪報就知道生意多夯。
這個單價只要＄120元的海鮮丼蠻適合愛吃海鮮丼的靠腰姐。XD
店門口外頭是店家的生食壽司料理區，我們剛好在外面候位，
所以能清楚看見師父料理的過程。
小巷亭室內用餐空間非常擁擠狹小，大約4～5桌的位置。
後面還有一區是店家的廚房，所以整個空間只能用窄來形容
所以強烈建議來用餐還是先電話定位好了，避免客滿等候太久。
到達時是客滿狀態，先跟服務人員要了菜單點菜，至少等等出餐不會太久
店家馬上告知目前還有推出多款新菜色，有的還沒來得及更新到菜單上
打開菜單一看，大致上有組合壽司、握壽司、太卷、丼飯、生魚片
、小菜、燒烤類、熱炒類等
價格確實比一般正統日式料理平價許多，算是C/P質挺高的。
入座後服務員很快的先送上熱麥茶。
味增湯，單價＄20元
雖然不貴，但裡頭的料除了一些渺小的碎魚肉跟幾塊豆腐外就沒了╮(﹀_﹀")╭
還好湯的口感還OK，算偏甜的口感，不太難喝。
玉子燒，單價＄30元
口感有點讓人失望，少了厚蛋的香甜鬆軟，
而且口感吃起來很疏離，差不多等同爭鮮的品質。
炙燒鮭魚肚握壽司跟雞肉上福卷。
本來是點上福卷半條，不過店家推薦新產品是內餡夾雞腿肉的上福卷
所以就換成這個了，價格不明。
夾著香軟多汁的雞腿肉確實吃起來很過癮，淡淡的生菜讓嘴裡也滿是清爽
不過吃完一塊後就有點膩了，感覺口感上沒辦法帶來很大的衝擊
我跟阿仔還是喜歡傳統味道的上福卷。
牛炙燒握壽司，單價＄80元
看那炙燒後的油花，顯然是個吸引人的油亮美味物阿！
炙燒牛肉的油香味在咬下第一口的瞬間完全爆發出來
牛肉更是甘甜順口的入口即化
更別提當醋飯跟青蔥的味道相輔相成的同時，
交織出來的那股鮮美滋味，本日最好吃的一道阿！
炙燒鮭魚肚握壽司，單價＄90元
這炙鮭魚看外表的色澤火侯應該挺剛好的。
鮭魚肚炙燒後讓油脂整個逼出來，淡淡焦香溢滿嘴裡
魚肉又香又鮮嫩，融合了調味跟哇沙咪的提味，一整個豐富起來。
烤味增雞肉串，單價80元
一份共有兩串，看起來烤雞肉的確很肥美誘人。
咬第一口傳達到嘴裡的是帶點甜甜的味增滋味
雞肉肉質果然如外表的肥碩軟嫩，不過多咀嚼幾口後會覺得越來越鹹
實在太可惜了阿，我跟阿仔兩人都覺得過鹹的醬料是個敗筆。
蝦手捲，單價＄30元
阿仔後來加點的，脆海苔包裹著飽滿飯粒，蝦子鮮味更是襯的及時。
這次出門沒帶相機，所以全程就只好拿阿仔的鳳姐來拍。
小巷亭壽司真的名府其實的平價，幾百元就能吃得很飽
若是喜歡吃日式料理又擔心口袋的人，這裡倒是不錯的選擇
不知道是不是看太多推薦文章了，反而覺得有點期望太高
雖然美味，倒也不覺得值得到讓我專程從北高雄殺過來一趟
若是剛好有順路經過的，倒是可以考慮上門品嚐看看。
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