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作者: tactac38 (可以不北七嗎XD) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 五目坊蛋包飯
時間: Tue Nov 1 11:34:52 2011
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
消費時間：2011/10
餐廳名稱：五目坊蛋包飯
地 址：高雄市左營區新庄仔路542號
電 話：07-556-7862
營業時間：AM11：00~PM14：00 PM16：30~PM21：00
價位範圍(每人)：
鄰近捷運站：
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心得：
☆網誌心得圖多無音樂圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21327035
上星期下班經過新莊路時，眼角瞄到一家新開幕的蛋包飯
匆匆一撇沒注意看，乍看外觀很像是日式蛋包飯的感覺
所以就決定找時間，帶我們家那個自己一人出不了門的老公去吃看看。XD
到達現場時，趁阿仔還在停車時先偷翻了一下門口的菜單
嗯，很好，項目：蛋包飯、蓋飯、炒烏龍麵
用刪去法來表示，阿仔也只剩下蛋包飯這個選項(詳情請看此篇)
為了讓愛挑食的阿仔安心，我還是跟他保證絕對有他會吃的選項(也只剩一種)
畢竟就座後看了菜單，臉薄的阿仔也不會起身離開了，我真用心良苦阿！ ╮(′～‵〞)╭
室內空間不算太大，除了靠牆的整排座位，還有三桌位置
簡簡單單的日式和風佈置，搭上昏黃燈光試圖營造出日式情懷。
牆面上有五目飯的特色跟介紹，讓人瞭解五目坊的相關食材跟餐點。
後方有雜誌書報區。
菜單，主要已蛋包飯、蓋飯、炒烏龍麵三大選項為主，另有可樂餅
共有七種醬料可選擇搭配，變化出來的種類就能唬唬人的多(誤)
價位是不算太高，也不玩什麼加價變套餐那套，就單純一份主食
我覺得其實品項真的有點少，很容易覺得單調。
不過真要小抱怨一下，正值用餐時間的7點踏進來
點餐時不是這個沒了就那個賣光了，醬料也只剩2～3種選擇
重點是外場就一位服務生，明明就人手嚴重不足
櫃台前點個餐還的排個老半天，等服務生端完餐倒完茶才能有空結帳
一堆客人傻楞楞地站在櫃台等待結帳都等夠久的，還要什麼沒什麼╰(‵皿′＊)╯
一度超想走人不吃了，還好出餐速度之快讓我平息怒火了。
雖然服務生無敵忙碌，但偶而有空還是會過來加加茶的。
歐風德國香腸蛋包飯，單價＄95元，義式蕃茄醬汁
恩.....有沒人能告訴我這到底是燴飯還是蛋包飯(誤)！ (￣□￣|||)
德國香腸都已切對半飄盪在紅醬醬汁裡，看起來真的有點詭異XD
幸好每一口腸衣咬起來還算脆彈可口，不會失了真阿。
蕃茄紅醬微酸微酸的滋味其實非常開胃，蕃茄的酸味隱約慢慢的透出來
醬汁滿滿的模樣倒也不像傳統的蛋包飯，說像燴飯倒還像一些。
日式新嫩雞柳蛋包飯，單價＄95元
和風沙茶醬汁佈滿了濃郁沙茶風味，隱隱約約吃得出香料的香氣
雞肉份量多且香嫩，醬汁味道不似一般沙茶口感的辛香
但也非常的下飯，和著飯攪拌均勻，一口一口的居然也快吃完整碗飯。
蛋皮入口非常鬆軟，非常的順口柔滑
鮮嫩半熟的狀態一整個就是蛋包飯先決要件阿。
把上層的蛋皮掀開後，底下的居然不是紅色炒飯，這不是蛋包飯阿XDD
原來他們的蛋包飯打的是五目飯的噱頭，也就是用炊飯代替
放了玉米、紅蘿蔔、紫山藥、枝豆、花生共五種，就是五行飯的意思
其實比起一般的白飯更能促進胃口大開，飯的底部還塗抹點美乃滋調味
更增添其香甜阿，果然偶而當老郎養生還不賴。XD
蟹味可樂餅，單價＄40元
我只能說蟹老闆.......你怎麼能欺騙我的感情呢(誤)！ (▔□▔)
可樂餅吃起來既不酥脆，內餡也過於空虛
連個蟹老闆的風味都感受不到，一整個讓我傷心阿！ (〒△〒)
雖然這是一家人手短缺嚴重不足，要點什麼就缺什麼的店╮(╯_╰)╭
但不置可否，五目坊顛覆傳統台式蛋包飯口味的醬汁確實很得我喜愛
雖然跟我心目中傳統味道的蕃茄蛋包飯相差甚遠
但是有創意又夠下飯的燴飯蛋包飯，還是能吸引我
還是希望店家能改善手人不足的現況，才不會下次再上門已掛上"廉讓'(誤)。
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※ 轉錄者: tactac38 (118.171.83.106), 時間: 11/01/2011 11:36:33
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