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餐廳名稱:山田村一 地址:台北縣泰山鄉明志路二段32巷2弄6號1樓 電話:02-85315705 營業時間:週一到週六 09:00~18:00 官網:我不知道他的官網算不算有購物性質 所以,只要打山田村一就可以找到囉! 有圖文無音樂版:http://www.wretch.cc/blog/lovelymaomo/22383774 網誌文字版: 在一次偶然的機會裡,看到sogo的DM, 發現山田村一在sogo美食街裡有設臨時櫃!!! 此時不買待何時啊~~~~~所以就… (本來沒那麼早計畫要買的說) 在冰櫃前面猶豫了許久,店員還推薦我買麻織禮袋組 裡面可任選四個塔+一個長條的布蕾 最後選了:巧克力布蕾 150元 熊本布蕾塔 75元 提拉米蘇塔 75元 布蕾塔任選兩入130元 話說,我還滿想吃鹹塔的,不過冰櫃好像沒有 巧克力蛋糕布蕾 紙盒裡面是鋁盒包裝,最上面有一張半透明的塑膠片蓋住 一打開,巧克力的香味濃厚,根據他的介紹裡面是用 義大利進口苦甜巧克力+浸泡在萊姆酒內的葡萄乾 甜中帶點苦味,配上葡萄乾可稍微解一下甜膩 真的還不錯呢=) 紙盒上有介紹說常溫退冰10分鐘,冷藏退冰20分鐘 為最佳風味,不過我比較喜歡冷藏退冰10分鐘 這樣像在吃冰淇淋一樣XD 退冰過久就會讓我害怕了 = = 我媽倒認為,退冰之後,依就有一種滿口幸福的感覺 是很濃郁很濃郁的可可布丁 =) 熊本布蕾塔(左) 提拉米蘇塔(右) 退冰之後是那種細緻綿密的口感 我和我媽都比較喜歡熊本布蕾塔的整體味道 奶蛋味也很香~ 而且它的塔皮很好吃XD 提拉米蘇塔的奶味相對的比較重 而在退冰之後,上頭的那層就會讓我害怕 不過要先退冰一下才會比較好切喔! 不然就會跟我一樣,讓它們從桌子逃到地板了= = 冰在冷凍庫可以存放兩個禮拜 這樣就可以每天一口一口慢慢吃囉!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.130.246.118
peikie:新sogo還是舊sogo呢? 11/13 17:27
zewlife:個人覺得不好吃,退冷的蛋糕超級油膩感>< 11/14 18:17
taurean:所以才要冰在冷凍庫裡XD 不能讓它溶化 11/17 21:03