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※ 引述《hsilin (◎合格祈願◎)》之銘言: : 先前兩次非公休日的晚上去 : 都沒有開,還以為他倒了 : 昨天下午五點半左右正好到附近去, : 想說去吃個散壽司好了。 : 打電話要預約,竟然說已經排到晚上十點半 : 真是太誇張了 : 所以最後還是沒有吃到散壽司 上星期三辦完泰簽,跟我家哈泥去師大找點好吃的, 便打電話給三妹先訂個位,沒想到兩星期的位子都滿了 冏rz 後來想說碰碰運氣還是往師大三大出發。 我們到達時約下午5:10,五個座位已有兩人, 問了三妹是否可以入座,但表明了我們沒訂位, 剛好,訂位的人無法到,我們便當場補進 XDDDDD 我們點了大海生魚片170,章魚醋80,還有散壽司200。 原本哈泥點的是海鮮丼, 但三妹好聰明XD 她猜我家哈泥可能受到料理東西軍的影響, 便主動說明他們家的海鮮丼是「熟的」, 另外介紹了散壽司,說這才是一堆生魚片蓋上的飯。 哈泥二話不說,就改成了點散壽司~ 首先上場的是章魚醋,嗯,跟我想像的有點小落差, 雖然很開胃沒錯,但吃起來普普,章魚片切的很薄~ 再來上場的是大海生魚片,有鮭魚.雪魚/鯧魚?(我亂猜的@@).鮪魚.鯛魚(的樣子) 蟹卵.海膽與兩蝦其及藍綠色的蛋蛋@o@ 他們家的生魚片真的很新鮮!除了我不愛的蟹卵(我覺得像吃魚甘油,不喜歡那味道), 每一種食材都算是好吃!蝦很甜~~^^ 生魚片當中,尤其是鮭魚跟白色的魚,(非常有味!很熟悉的味道,可能性鱈魚>鯧魚) 而海膽則是我家哈泥喜歡的,吃起來沒腥味,而且非常濃郁!讚! 但也許是一開始吃冷食吃太多,肚子有點受不了= = 終於等到散壽司上來了!他的份量算蠻大的,我一個女生也許會吃不完。 上頭的生魚材料很多,除了大海的蝦跟海膽沒有之外,其它都有。 還有「芥末章魚」(這個超超超超超下飯!!好吃!), 灑上海苔.還有一點芥末,再加上龍蝦沙拉(?)。 (後悔沒仔細看他們牆上的招牌,「芥末章魚」這人氣商品!) 但總體而言,我們覺得散壽司怪怪的。怪在哪兒呢!? 三大用的熱的飯,淋上一些醬油,但卻不怎麼有味兒; 因為我們以為會用醋飯,所以便把章魚醋的醋拿來加在飯裡,這樣比較好吃XD 結帳離開前,哈泥問了老闆,怎麼不用醋飯呢? 老闆說因為場地太小了,沒有地方拌飯跟放飯,哎,我覺得好可惜呀! 如果散壽司能夠用涼涼的醋飯,該有多好!! 在用餐期間,不時有客人來外帶,也問老闆跟三妹怎麼不換大一點的地方營業, 老闆表示,因為人手只有兩個,怕應付不來~ 對了,沒有訂位但想嚐日本料理的同好們可以試試我們的方法, 五點一開業就先問問能否入座XD 這樣也不錯!!!!! -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.150.2
DITA:沒錯 我吃到他的飯...還蠻想死的..... 07/03 12:45
WinterBear:照片拍的不錯XD 07/06 11:51