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前一陣子因工作的壓力,致使心情煩悶。當我心情不好就吵著想跟男友見面,
於是我們倆就約好下班後一起吃個晚飯。正當我不知要吃甚麼時,男友突然想
到我前陣子吵著要吃的半畝園炸醬麵。提起半畝園,因為地點離我們公司的位
置近,所以我們部門中午有時會走路到此吃飯。我老闆很喜歡吃這家的炸醬麵,
故每次不論是到店裡,或是點外送,總是會點炸醬麵。
老實說,除了維力炸醬麵,外面店裡的炸醬麵我從沒吃過喜歡的,所以常常點
過一次後,再也不會吃第二次,但是北平半畝園的炸醬麵則是例外。對我來說,
炸醬麵的重點就是它的炸醬,半畝園的炸醬是我喜歡的黑炸醬,雖然看起來和
維力炸醬麵的炸醬類似,但口味不同,它的味道較淡、不鹹,拌著該店刀削麵,
吃起來清香、不油膩。加上刀削麵彈牙、QQ地~非常有嚼勁。重點是配上了晶
瑩剔透的豆芽及一絲絲的小黃瓜,吃起來超級爽口。我是一個不愛吃刀削麵的人,
但我真的深深愛上該店的刀削炸醬麵
當天第一次吃到該店刀削炸醬麵的男友,也直說好吃、不油膩!不過先前公司點
外送時,不知是不是因為放較久,所以吃的時候還是有一點點油,但每次在店裡
吃,都不覺得油膩。...*^_^*...那天我們還點了兩盤小菜,可能那天是晚上去的原
因,小菜的種類不及中午時的多,所以喜歡吃小菜的人,建議中午去會比較好。
我和男友都非常喜歡吃牛肉大餅,所以每次到像半畝園這種店,我們一定必點牛
肉大餅。雖然半畝園的牛肉大餅也不錯吃,但在我心中最好吃的牛肉大餅還是中
興大學附近的「翡翠」,所以每次回台中,有機會一定會去吃吃。...^_^...半畝園
的特色就是它的麵食,吃起來都很有嚼勁。男友這次還點了蒸餃,蒸餃的皮吃起
來非常地Q,但內餡有點鹹,所以怕鹹的人可不用沾醬吃,不過個人並沒有特別
喜愛這道。
因為PTT美食版內,沒看到有人介紹這家,所以這次特別介紹它的炸醬麵給大家,
大家有機會也可以去試試!
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地 址:新竹市高翠路277巷底(萊爾富旁進入)
電 話:03-578-8056
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00(星期六公休)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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