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因為之前纖婆婆在美國唸書，所以四位高中好友上次齊聚，已經是兩年前的事了。
大年初三，我們四人再次齊聚，去的是錢德炳極力推薦的岩本大阪燒。
「岩本」在保安路上，由於舊家在這附近，加上我是在這條路上的婦產科出生，所
以這裡算是我的地盤(講的自己像是角頭老大...:P)。我也不知道什麼時候有這家
店，不過看在錢德炳那麼推薦，就跟大家去嚐嚐。其實大年初一晚上才跟家人來吃
過岩本，不過那天沒帶相機...>_<
這家店的老闆是個道地的日本人，他都講日文，還好老闆娘是台灣人，所以加點東
西我都直接找老闆娘...XD...當天我們四人點了綜合和風炒麵、花枝蝦仁大阪燒、
豬肉蝦仁大阪燒、味增炒雞塊。這裡的餐點大多是老闆做好，再放到客人桌上的鐵
板，所以無法享受自製的樂趣，稍微可惜。
「綜合和風炒麵」裡面有蔥、高麗菜、胡蘿蔔、豬肉及花枝，醬用的是日式炒麵醬。
因為我沒真正吃過日本炒麵(只吃過日本販賣機賣的炒麵...:P)，有一次我跟豬May
聊到岩本，他說炒麵可惜用的是台灣黃麵，不然會更道地。雖然我也不愛吃黃麵，
但是整體風味還不錯。
「味增炒雞塊」用的味增醬鹹鹹甜甜的，而它配的豆芽菜炒得超脆，個人覺得很好
吃....∪(￣﹁￣)∪
老闆做好大阪燒，就會放到你桌上的鐵板，此時老闆娘會來你的桌前，為你的大阪
燒塗上醬汁、美奶滋，撒上海苔及柴魚片。熱氣讓柴魚片在大阪燒上擺動跳舞。大
阪燒整體吃起來很紮實，塗的醬雖然有點鹹，但是我覺得搭配起來很好吃！因為照
片沒拍得很詳細，所以看起來都一樣...>_<
因為大阪燒有點鹹，所以我們就加點柚子茶。柚子茶一杯50元，有點貴～味道又淡～
所以不推薦！之前也吃過它的味增湯($10)及炒青菜($50)，味增湯味道很淡...>_<...
炒青菜是炒麵醬炒豆芽菜，這兩種個人就比較不推薦！
付錢時，原本以為老闆會講日文～沒想到他竟然用帶有日語腔的國語說：「800元。」
不禁讓我嚇一跳...XD
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岩本大阪燒
地 址：台南市保安路79號
電 話：06-228-1829
營 業 時 間：星期一至五 17:00～23:00；星期六、日 11:30～14:30、16:30～23:00
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