餐廳名稱：欣葉台菜
地址：台北市雙城街34-1號
電話：+886-2-25963255
營業時間：11:30~14:30，17:50~00:00
價位範圍(每人)：500~800
可刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：煎豬肝，杏仁茶，雞捲，麻油腰子，薑蔥炒小卷
官網：http://www.shinyeh.com.tw
有圖真相版:http://www.wretch.cc/blog/tubaman/20511898
我們很早就進入用餐，漸漸的人潮越來越多，在這裡真的看不到經濟的不景氣，
整間店熱鬧滾滾，現在要找到這種來客數的飯店或餐廳我想應該不多了。
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切仔麵
湯頭濃厚滑順，搭配油蔥酥，『古色古香』的一碗麵。
之前吃過好記的切仔麵，其實兩家各有所長，好記的蝦味高湯非常搶眼，湯頭鮮甜。
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薑蔥炒小卷
這次的醬汁明顯收得不夠乾，少了些鑊氣，相對的香氣也就沒那麼充足。
所以小卷醬汁帶得不夠，會有些許海鮮腥味出現!不過對於朝思暮想的我來
說已經很滿足了!
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麻油腰子
天冷必點菜色，腰子洗得夠乾淨沒有腥味。厚度也夠厚，
加上濃濃酒香，吃起來絕對過癮!這是道要『探燒甲』的菜，
當相機按下快門同時，另一邊有支手已經蓄勢待發迫不及待要搶食它們了。
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雞捲
這也是我欣葉愛吃排名前幾道的菜色，豬肉醃過些紅糟、胡椒、五香粉，
加上洋蔥用腐皮捲起。食用時建議第一單吃，第二塊沾搭配的海產醬，
第三塊再加上香菜一起，每種都有不同風味喔。
我們真的快變成欣葉的老客人了，年紀24歲的老客人，還比欣葉小7歲。
我能想像有天走進店裡只點了碗切仔麵、醃ㄌㄚˊ仔就很滿足。
或是下飛機會直衝欣葉吃個菜圃蛋、豬肝、搭配地瓜稀飯。
以前都會覺得這些客人瘋了，現在我懂那種感覺了，我也淪陷了!!Orz
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