圖文版:
亞坤 http://blog.pixnet.net/tfang/post/3040922#yakun
興興蕃薯旦 http://blog.pixnet.net/tfang/post/3053310#ondeh
[傳說中的亞坤咖椰土司]
參考峰大遊牛車水的遊記,
亞坤位在遠東廣場的「金門」旁邊,
一行人行經Cross St.,再彎入China St.,就看到亞坤黃澄澄的店門口囉
我們點了招牌咖椰土司、半熟蛋、冰奶茶與冰咖啡
烤得微焦的土司,塗抹上厚厚一層的咖椰醬,
大口咬下,再配上一口奶茶…
噢…真的好好吃…(有種到了天堂的感動…XD)
看到半生不熟的蛋時,原本不太敢吃,
好心的服務大哥教我們正確的吃法:
加一點醬油、撒點鹽,攪拌攪拌以後配著土司吃
果然,沾了半熟蛋的土司有種特殊的口感,超正!
(與涮涮鍋牛肉片沾蛋黃有異曲同工之妙啊)
+ 亞坤 +
Far East Square
18 China Street #01-01 Singapore(049560)
Tel : 6438 3638
Opening Hrs: Mon to Fri – 7.30 am to 7 pm
Sat, Sun – 8 am to 5 pm
PH - Closed
[平民小販也有五星點心--興興蕃薯旦]
揮別The Scalet,
走幾步路,就在盡頭看到綠底紅字的招牌--麥士威路熟食中心Maxwell Rd. Food Centre
熟食中心,如同新建成的士林觀光夜市一樣,由政府統一規畫興建,
這兒的攤販必需符合一定的衛生標準才能核發使用執照
我們的目標,是第31攤的「興興蕃薯旦」
(老媽此時碎碎念道:怎麼沒走幾步路又是吃?)
(沒辦法,這次是吃吃吃行程囉…呵)
蕃薯旦是星馬相當受歡迎的點心,由香蘭葉、椰子、蕃薯製成
我與Bruce在玻璃窗端詳一陣
決定各買一份蕃薯旦Ondeh Ondeh 與木薯糕Tapioca Cake來嚐嚐 ( SGD 1元 / 3塊 )
大口咬下,蕃薯旦的黑糖內餡與軟Q的外皮合而為一
甜而不膩的口感,讓愛吃甜食的Bruce大呼過癮!
木薯糕的味道也不錯,外形與蕃薯旦類似,吃起來有點像灑了很多椰粉的粉粿
(反正都是粉圓的原料做成的嘛…差不了多少XD)
仔細瞧瞧蕃薯旦的內餡…超誘人…
麥士威路熟食中心還有一家有名的攤位--天天海南雞飯
這家被喻為星洲三大美味海南雞飯,位在第10攤,每天都有饕客前來朝聖呢!
+ 興興蕃薯旦 +
麥士威路熟食中心 # 31攤
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幸福,就該發生在美好的事情上
拍照、旅遊與享受美食,是我最喜歡的事...
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