作者theticket ( N N  )
看板Food
標題[食記] 台北 德屋德國美食
時間Tue Nov 13 20:22:53 2007
(餐廳已經搬到信義區 詳細資料請見精華區^ ^)
有圖看起來比較好吃版:
http://www.wretch.cc/blog/dodowa&article_id=8877454
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德屋美食以前在新生南路的時候
就在台大附近 招牌讓我每次經過都會多看一眼
雖然店面小小的 似乎不起眼 可是美食板上大家的推薦讓我對他起了好奇心
而且其實我很喜歡德國食物(豬腳 香腸 啤酒 >///<)
最近它搬到信義區了 整間店人馬原封不動一起過去
問了老闆娘為什麼要搬
她說因為信義區這邊以後會比較熱鬧 地點比新生南路那邊好
老闆娘還很親切的問候說我們是不是那邊的學生或常客^ ^"
信義區的店 一樣是小小的 不過可能附近的店家不多 看起來稍微顯眼了一點
走近店裡 裝潢讓人感覺很溫暖 有一樓跟地下室
菜單上好多東西都好想吃 猶豫了很久
後來看到兩人套餐($1100 and plus 10%) 套餐內容還不錯
於是就點了這個 老闆娘也是推薦這個 因為招牌的豬腳跟香腸都有
低脂手工起士麵包 & 扁豆湯:
麵包送上來的時候熱呼呼的 旁邊附了一碟奶油
吃起來嚼勁很棒 麵包本身很紮實 抹上奶油 跟上面的起士很搭
我很喜歡這個麵包 老闆娘說可以買 可是我們要走的時候 都已經賣完了 T ^ T
扁豆湯是我點的 本來有點怕怕的 可是~好喝耶!!
不太會說是什麼味道 但是很清爽 蠻開胃的一道湯
扁豆我也喜歡 不像碗豆...XD
蔬菜濃湯:濃湯也不錯 料很多 不過沒有扁豆湯這麼特別~
生菜沙拉 & 開胃酒:
老闆娘說生菜沙拉的醬也是他們自己做的 酸酸甜甜的很開胃 我喜歡
旁邊那的小小杯的是開胃酒 是奶酒 酒味道蠻重的 甜度有點高
因為我本來就不喜歡喝奶酒...所以喝了一小口就不喝了 ^ ^"
開胃菜:
是炸香菇跟炸薯泥
不知道為什麼開胃菜會是這個耶 感覺比較像是台菜 XD
這一道還蠻普通的~
雙香腸拼盤:
有兩種德國香腸 上面那一層比較普通 是軟熱狗
下面那層口感比較脆&多汁 味道也比較特別
沾黃芥末吃很不錯~
德國豬腳:
送上桌的時候我們嚇了一跳 好大!!!
服務生說因為兩人套餐的豬腳賣完了 所以給我們比較大隻的 :p
然後服務生會幫我們切 有一碟酸菜 旁邊有黃芥茉醬
德屋的德國豬腳 皮不是脆的 不過很好吃 皮很軟 吃進去滿滿的膠質在嘴裡化開
不能說它不正統 它也是德國的廚師做的 (我還有跟廚師說話 我跟他說很好吃 ^ ^)
但是比起來我還是喜歡脆皮的 不過德屋可以說是我吃過軟皮中最好吃的了~
然後它實在是太大一隻了 最後我們也沒吃完 就打包了
送上桌的時候我們嚇了一跳 好大!!!
服務生說因為兩人套餐的豬腳賣完了 所以給我們比較大隻的 :p
然後服務生會幫我們切 有一碟酸菜 旁邊有黃芥茉醬
德屋的德國豬腳 皮不是脆的 不過很好吃 皮很軟 吃進去滿滿的膠質在嘴裡化開
不能說它不正統 它也是德國的廚師做的 (我還有跟廚師說話 我跟他說很好吃 ^ ^)
但是比起來我還是喜歡脆皮的 不過德屋可以說是我吃過軟皮中最好吃的了~
然後它實在是太大一隻了 最後我們也沒吃完 就打包了
巧克力香蕉:
本來套餐附的甜點的手工冰淇淋
不過我很想吃巧克力香蕉 這可是他們的招牌甜點呢!
所以Frank就把甜點換成巧克力香蕉
(但後來我才知道原來他不是很喜歡吃香蕉 還為了我換 真不好意思 >"< )
巧克力香蕉好好吃好好吃 >///<
香蕉跟巧克力本來就很搭 加上底部的biscuit增加口感 好吃!!!
之前有聽說 德屋搬到信義區後服務品質變不好
但我想那可能是因為那時候剛般過去 一切都還在重整適應階段的關係
因為這次去 服務很好 尤其是老闆娘 一直跟我們聊天
問我們好不好吃 隨時看到水杯沒水都會過來加
而且那天人很多 不是因為人少所以服務好
所以我對德屋的服務跟食物品質還是肯定的~:)
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推 Lazyball:那個好像是蘑菇哦,不是香菇的樣子 11/13 21:18
推 theticket:噗 所有的菇我都叫它香菇...XD 恩恩 是蘑菇啦 ^ ^ 11/13 22:03