推 IDhard:很喜歡這加 61.224.71.51 08/05 11:32
餐廳名稱：嗎哪精緻鴛鴦鍋
地址：臺北市安和路2段209巷2號 (遠企後方)
電話：02-2733-3589
價位範圍(每人)：都是單點,看個人實力XD
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網址為有圖有真相的網誌版本
http://terry0912.pixnet.net/blog/post/28903973
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今天會有這個特殊的豐盛一餐,除了要感謝奎丁揪團成功之外
我們還要特別感謝李蒨蓉老公害大家破費XD (吃頓飯跟他有啥關係)
這到底是為什麼呢,請容我在此先說個前言...
一切的開始都來自於這篇7月9號的蘋果日報...
說真的,"夜戰的戰情如何" ,對於我們這群愛吃的人來說
這不是我們關心的重點,我們在乎的就是 "嗎哪的鍋好不好吃" XD
轉念一想,就算人家要把妹也不會專挑難吃的店
於是我們就很歡樂的成行了~哈
今天因為大多搭乘捷運來的人占多數,剛好這梯有些意外,人陸陸續續的抵達
進來的時候,直接跟店員報 "相機最多的那一桌" 就可以找到我們了XD
今天吃的是鴛鴦鍋
紅鍋的辣油是用葡萄籽油去熬的,標榜吃下去零負擔
湯底是用牛骨去熬的樣子,對泰瑞來說,紅鍋的味道如何,請恕在下無法形容嘍
白鍋則是用雞湯去熬的湯底
還有配上四川白菜,所以湯會略帶一點酸
不過開胃湯真的不錯喝~
不過再正式開始吃之前,
他們會替我們調一碗開胃湯
雖然喝起來有點酸酸的味道,可是我感覺想吃東西是真的~哈
先來幾個基本料
看起來很老的老油條,層層分明的杏鮑菇
煮起來好吃的蝦漿丸子,還有越煮越好吃的腐皮
在等待食材還有,湯滾的同時
泰瑞點了這個"冬瓜茶"
大家都疑慮了一下：泰瑞是小朋友耶,點冬瓜茶XD (一般都是點酸梅湯)
可是沒想到他的冬瓜茶意外的好喝阿~哈
在等待料熟的過程中,親切的店員也沒閒著
幫我們弄丸子了~哈
這是我今天最喜歡得主料之一,蝦漿丸子
不過今天的我自己最喜歡的還有另外一個
深坑黑毛豬
我覺得他配上白鍋的湯
涮起來真的很正點阿~哈
當然,吃火鍋當然要沾他特調的醬料了
我覺得挺適合的
喜歡吃簡單或是特重口味也可以自己調啦~哈
話說,我們只吃這麼少嗎?
這是不可能的事情,還有第二回合
這個也蠻不錯吃的 "川丸子"
我覺得好吃
可是丁丁&小亞異口同聲的都說紅鍋煮出來的川丸子更好吃阿
這個,應該是這樣,因為我也不能吃紅鍋無法感受呀XD
(紅鍋是牛肉麻辣湯底)
第二回合前哨戰XD
煮到最後才要吃下去的凍豆腐,很嫩的鴨血
我一口都沒吃到的排骨酥 (我一直在往別人舀,忘記舀給自己了XD)
味道很夠的滷大腸
怕大家吃不飽,咩咩姊姊家的外掛幫大家叫了些麵
還一直往大家的碗添~ 果然是照顧人的高手XD
最後還是要來個肉類雙雄,吃麻辣鍋不吃肉應該對不起大家
泰瑞不能吃的雪花牛
味道我形容不出來,不過至少頗受大家好評
吃起來很有咬勁的松阪豬
不果我還是喜歡黑毛豬肉片的味道~哈
不錯吃啦~
今天吃得算蠻飽的,大家也吃得頗開心
不過也許是因為今天吃單點的
所以大家有點顧著自己的荷包~哈哈
怕一不小心錢包就連接到異次元去了XD
當然最後人既然多了,就要肌腱炎拍法來自拍一下
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