餐廳名稱:杏子日式豬排-南京店
地址:台北市南京東路二段63號
電話:02-25373767
營業時間:11:00~21:30
價位範圍(每人):250~400元
可刷卡(可/不可):可
網誌圖文版:http://tario-blog.blogspot.com/2008/08/blog-post_12.html
最近杏子豬排店在南京東路的第一飯店旁開了分店,今天剛好在附近,就順道過來吃晚餐
。店內的空間比復興店要大,感覺比較舒服,環境也很不錯。
這次點的是腰內豬排套餐,想要比較一下兩家是否有差別。首先上的第一道是高麗菜絲,
因為一個人來吃,所以只裝在碗中,不過吃完還可以再添加。淋上微酸柚子醬,使得味道
十分爽口,搭配豬排一起吃也很適合。
如同許多豬排專賣店一樣,搭配自己研磨的芝麻,讓豬排醬有一種香味,杏子豬排的沾醬
我很喜歡,有一些微酸的醋味,和酥脆的豬排外皮顯得十分融合。
主菜終於上桌,金黃色的豬排在鵝黃燈光下十分突出,酥脆的麵皮,以及切得很厚的豬排
一直是這家店的特色,咬了一口,感覺到香甜的滋味從肉汁中散出,讓我十分滿意,香軟
的白飯與豬排一起入口,也是另一番滋味,我覺得這裡的豬排和復興店不相上下,有著相
同的優點。
飯後甜點日式豆奶布丁,是今天的新嘗試。服務生剛端上來時我以為這是豆花,不過吃了
一口,感覺很好吃,滑嫩的布丁,入口即化,有著豆漿的香味,卻也有著布丁的彈性,十
分有口感,我很滿意這道甜點。
總體而言,這裡不輸復興店,服務態度很好,考慮到店內寬闊的空間,我很喜歡來這裡用
餐。或許是新開不久,人還不多,更能悠閒的享受餐點。
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