推 dearevan:想一想我認識這家店12年了...時間過真快 89.7.216.218 10/16 03:51
餐廳名稱：波希米亞義式人文咖啡館
地址：台北市大同區長安西路76號B1
電話：02-2550-0421
營業時間：
價位範圍：$ 160~240
可刷卡：不可
有無包廂：無
官網：http://laboheme.myweb.hinet.net/index.htm
網誌圖文版：http://tario-blog.blogspot.com/2008/10/blog-post_16.html
位在長安西路旁的小巷子，不起眼的店門口內是老闆對於咖啡的堅持，雖然客人不多，但
卻是可以放鬆自己的好所在。之前跑了兩趟，在今天終於有機會能夠進來用餐。
今天我點了義式雞腿飯。首先上來的是洋蔥湯，是以濃湯方式呈現，但是我認為口味有些
淡，沒有太強的洋蔥味，似乎只能算是中等。另外有提供開胃的餐前麵包，我覺得普通。
在等了一些時間，主餐終於來了。烤的恰到好處的雞腿，金黃色的外皮在燈光下閃閃發亮
著，迫不及待的切了一小塊，在口中的感覺很香，肉質很嫩而不會太老，並且有一種甜甜
的滋味，感覺很棒。外皮香酥不油膩，是店家的經驗所在，搭配特調的沾醬，更襯托出這
道菜的特色。
根據菜單上的介紹，店家將雞腿以特殊香料醃製，第二道手續以中東酒醋烹調法，再經香
烤後淋上風味獨特的義式卡麗娜醬汁而成。我認為這道菜值得推薦。
今天我特地加點了提拉米蘇，聽說是這裡很棒的甜點。當吃下第一口時，我覺得真的很好
吃，是目前為止遇到很好道地的提拉米蘇，口感就和在義大利吃到的一樣，入口即化的蛋
糕，搭配灑在上面的可可粉，吃起來口感極佳。感想只有一個：真的很道地。
飲料是拿鐵咖啡，店家將她取了一個開朗的名稱-陽光普照。我覺得喝起來還不錯，牛奶
占了大部分，並且有著濃濃的咖啡香。咖啡是這裡的招牌，或許以後有機會可以嘗試其他
種咖啡。
整體而言，雖然店家的裝潢普通，並且位在地下室，但是卻有著老闆本身堅持的一家店。
即使客人不多，供餐速度仍有些慢，只能看雜誌來打發等待的時間。我認為在這裡單純喝
下午茶配上甜點是不錯的選擇。
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