推 etotpmysa: 這家麻糬超好吃！ 03/23 21:22
餐廳名稱：大溪香草Amy手工乳酪球
地址：桃園縣大溪鎮民權東路103號
桃園縣大溪鎮中央路183號(2008.05開幕)
電話：(03)3887553
營業時間：AM9:30-PM9:30(週三公休)
價位範圍：乳酪球32顆220元
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21134609
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這天是總統投票日，投完票跟老公從台北到大溪逛逛
順便買盒我許久前就想吃的乳酪球
近午時分來到香草Amy門口，店面相當不起眼，
從外面看沒辦法一眼看出是賣什麼的，路過很容易錯過
一走進店裡，撲鼻而來就是濃濃的cheese香味
看到冰櫃中滿滿的乳酪球，我超級興奮
原本想買兩盒，但小姐說數量實在有限，
希望大家來大溪都能嚐到乳酪球，
所以現場一組客人限買一盒
結帳後小姐問我們是否馬上要吃還是會馬上回家？
我們的計畫是吃完午飯才回家
小姐就建議我們先拿袋子裝幾顆現吃，
剩下的可以寄放店內冰著回家前再去拿
並簡單介紹大溪的景點，服務態度相當親切
因為還要吃飯，所以我們就把整盒乳酪球先寄放店內
[食用心得]
回家我忍住想吃的衝動幫乳酪球拍照，
拍完照吃下一個，乳酪的濃郁感只如曇花一現
緊接而來的是隱約的失落感…因為尺寸太小巧了
下次還是得買一整個的重乳酪蛋糕來嗑才過癮呀！
乳酪球直徑約3公分(我超無聊，還拿尺比對…)
上層是重乳酪蛋糕，下層是脆硬的餅乾底
乳酪很濃、很紮實，餅乾則稍嫌太厚
佔去乳酪球一半的體積
讓入口本已單薄的乳酪球更少了點口感，
也造成我嚐過後的失落感
不過小小的乳酪球若要做成如典型重乳酪蛋糕般的薄薄餅乾底應該有困難吧？
總結來說，這款乳酪球作為觀光伴手禮嚐嚐很不錯
但若是想吃乳酪蛋糕，還是去蛋糕店買整個來嗑吧～
吃小巧的乳酪球是滿足不了乳酪癮的…
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