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Tina廚房月眉店 地址:桃園縣大溪鎮月眉99號2-3樓 電話:03-3880986 營業時間:11:00am-21:00pm 付款方法:皆以現金交易,無刷卡服務。用餐加收一成服務費。 店家網頁:http://www.tinakitchen.com.tw/main.html 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21175544 ------------------------------------------------------- 這天我們到大溪買了香草Amy手工起司球後 就前往位於大溪老街附近的Tina廚房月眉店用餐 這是一家庭園式餐廳,外觀是農莊式的三層樓建築, 一樓是Tina Coffee,販售糕點、麵包、茶包、冰淇淋等點心 二三樓則是Tina廚房,販售風味套餐、英式午茶 因為我們沒有訂位,小姐說要等到11:20才能進去 於是我們就先在外面逛逛、拍拍照 店外就是大漢溪河谷,可以看見武嶺橋及行人專用的大溪吊橋 河畔步道似乎可以通往附近景點,不時有全家出遊的遊客穿梭 終於時間到,可以進屋用餐了 我們的座位被安排在三樓,座位相當寬敞 桌上有一個固定式的電磁爐, 桌旁另有一小几放置熱水瓶、餐具、紙巾等用品 用餐方式是採九道式套餐,價格視挑選的主菜而定 包含中西式菜色(這讓我一直想到「fusion」這個單字…) 其中除了主菜、飲料可以自選外,其他菜式皆由店家搭配 我選了小姐推薦的泰式椒麻香料雞腿排(雙腿,380元) Hua點了丁香‧大茴‧胡椒清燉鮮牛肉(450元) 飲料我選有機新鮮綜合香草茶,hua則是鮮奶油冰咖啡 點完餐之後,小姐立刻送上有機穀物麵包 搭配他們自行調製的香草奶油醬 並提醒我們搭配暖胃茶開胃 麵包的口感很好,搭上香草奶油讓讓味道更有層次 暖胃茶是由幾種香草組成,不含咖啡因 其中我只喝得出薄荷跟甜菊,還蠻順口的 接著小菜上桌,有涼拌青木瓜與魯豆干兩樣 涼拌青木瓜佐以百香果醬汁 魯豆干的八角味道蠻濃的,豆干中間有濕潤的魯汁 算是中規中矩的兩道小菜,都蠻和我的胃口的 接著上桌的是炒時蔬—高麗菜 炒得有點兒太油了,且加了油蔥, 把高麗菜的鮮甜都蓋住了 吃小菜時小姐端了養生鍋煲到電磁爐上加熱 養生鍋煲主要是甘蔗雞湯為底,內容物蠻豐富的 有山藥、紅棗、蓮藕、蘋果、白蘿蔔等 剛上桌時我嚐了一下湯頭,覺得淡淡的不太吸引人 但等到吃完飯後再喝,雞湯的味道被引出來 食材也燉得柔軟入味,就變得很可口了 因為hua不愛喝熱湯,整鍋湯幾乎都被我喝光了^^ 主菜一上桌讓我們嚇了一跳迳超大盤的! (看照片看不出主菜的驚人尺寸) 我的椒麻雞腿有兩隻雞腿的份量,外皮炸得酥脆, 不沾醬吃起來有點兒像一般炸雞排, 沾了椒麻醬之後味道變得有層次多了(不過有點小辣), 下面鋪著生菜,搭配著吃讓雞排不那麼油膩 下次來我大概還會點這道吧~ 整整一大盤的炸雞看起來超令人滿足 hua的清燉牛肉也是份量十足(燉盅直徑約15公分) 一大盅燉牛肉大約有12-13塊牛肉 燉盅底層有幾塊紅白蘿蔔、西洋芹 牛肉燉得Q軟而不爛,散發香料味道 湯頭不鹹,單吃牛肉可以嚐到肉的鮮味 搭配附上的大蒜辣椒醬油很下飯 甜點飲料可以選擇要在室內還是到戶外庭園享用 因為這天中午有點熱,我們決定在室內吹冷氣 甜點的擺盤顏色不錯, 移左至右是芒果奶酪、哈密瓜、蕃茄、巧克力布朗尼 巧克力布朗尼巧克力蠻濃郁的,也不會太甜,好吃~ 有機新鮮綜合香草茶 內容只有薄荷葉跟迷迭香兩種而已 感覺有點兒單調,我剛看到有點兒後悔沒點別的茶 不加糖會有點澀口,加一點兒糖就順口多了 hua的鮮奶油冰咖啡感覺蠻有創意的 用鮮奶油塊取代奶油球 不過hua說還是比不上他每次去晶華柏麗廳必吃的 Haagen Dazs香草冰淇淋冰咖啡 結帳兩人花了913元,不算便宜的消費, 但兩人享受了一頓愉快的午膳 菜的口味都不錯,份量也很有誠意。 另外值得一提的是服務態度不錯, 我們飯前在花園閒逛時剛好見到一個服務生在教新手服務生 老鳥一直提醒菜鳥:送餐的回程要注意幫客人整理桌面 後來我們整個用餐過程感覺都蠻舒服的 下次有機會到大溪還會再來光顧吧~ 更多圖片請見:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=loveronique&book=16 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.97.219