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台北鬥牛士BFC風味牛排(凱撒店) 地址:(凱撒店)台北市忠孝西路1段28號B1樓 電話:(02)2388-6300 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21273426 --- 鬥牛士旗下的BFC風味牛排是我們常造訪的平價牛排 這天首次到位於凱撒飯店地下街的凱撒店用餐 一到地下街就見到風味牛排奢華風的櫥窗裝飾 凱撒店的裝潢採紅黑色系+豹紋椅子,充滿迷炫的氣氛 用餐時間店內生意很好,滿滿的都是客人 店內的座位安排稍嫌擁擠,一進到店內我就覺得不太舒服 且我們得到一個沒有燈光的位置,黑黑的連Menu都看不太清楚 望著隔壁桌有明亮的燈光直照在桌上,一桌之隔燈光差這麼多 用餐心情大受影響… 一坐定,服務生A就端了兩盤沙拉給我們 我嚇了一跳,想說: 「風味牛排什麼時候改成這樣了? 是因為店內採套餐式消費,大家都一定吃套餐 所以Menu都還沒看,就先上沙拉?」 我們正猶疑著要不要開動,送Menu的服務生B來了 見到我們桌上的沙拉,他也是楞了一下 請我們看Menu點餐,並詢問是否需要先把沙拉收起 我們想反正點完餐第一道就是沙拉,就不必麻煩收了再上了~ 平常都在桂林店吃199或299的套餐 見到凱撒店Menu上有399元的Choice級美國牛排餐(桂林店沒有399的餐) 便點了399元的餐一試~ 我點了美國無骨牛小排 hua點了美國霜降牛排 沙拉是凱薩沙拉, 用黑色的盤子盛裝,生菜上淋上滿滿的凱薩沙拉醬 我不愛沙拉醬,只是點餐時又忘記註明不要加醬了…orz 接著上濃湯,我們倆都選玉米濃湯 鬥牛士家的玉米濃湯一向很不錯 是用炒過的麵粉芶芡的那種,有點兒台式的感覺 搭配濃湯的是青醬烤麵包 淡淡的青醬味道不會嗆,麵包蠻酥脆的還不錯吃 (因為座位上燈光不足,所以都沒拍照…) 吃完主餐前的副餐,剛好隔壁桌的客人吃完離開 我趕緊跟服務生提出換位置的要求 得到了燈光的照射,我低落的心情回升了一些:P (我是見到晴天會快樂、遇到雨天會憂鬱的人啊…) 主餐上桌, 牛小排共有3片,一口咬下發現它有筋 QQ的頗有嚼勁,不是我愛的肉 於是跟hua交換霜降牛排 霜降牛排肉質比較柔軟,接近菲力的質感,好吃! 鐵板麵的麵條蠻特殊的 比扁麵稍厚一點,切面接近橢圓形 配上磨菇醬口感很好,只是炒得太油了些 最後的甜點飲料我們都點奶酪+紅茶 奶酪佐芒果醬汁相當清爽順口 紅茶則是濃厚的麥香紅茶,普普通通 399元套餐的肉質的確比199元、299元的好 但不同等級的套餐副餐都一模一樣 在這個只需花199元就可吃得不錯的店裡 多花上200元將肉升級,感覺還是有點兒不平衡 下次還是點199或299的餐就好了。 另外,凱撒店的用餐環境比較不理想 下次要吃風味牛排,我會選擇離家近的公館店 或是在採購雜貨時去家樂福桂林店吃。 延伸閱讀: 風味牛排桂林店食記:http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21272820 風味牛排公館店食記:http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21273973 -- ~ Le Monde de Veronique‧薇若妮卡的小小世界 ~ 網誌: http://www.wretch.cc/blog/loveronique 相簿: http://www.wretch.cc/album/loveronique -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.117.173