推 MingTien:我跟我朋友吃了這家(公館店)之後~~~不約而同拉肚子>"< 04/13 22:09
台北鬥牛士BFC風味牛排(公館店)
地址：(公館店)台北市羅斯福路四段68號2樓
電話：(02)2368-5619
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21273973
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BFC風味牛排是鬥牛士旗下的平價牛排餐廳
主要設點於百貨商場，採套餐方式供餐，
價位199-399元(+10%)不等，比夜市平價牛排稍貴
但有冷氣吹、店面裝潢設計還不錯，用餐環境舒服
是偶爾想吃肉又不想花大錢時的好選擇
我去過桂林店、凱撒店，
最近公館捷運站樓上的樺福丹青購物商場新開了一間分店
正位於我的生活圈中，這天晚上逛完街便拉了hua去吃
用餐時間生意相當好，門口滿滿都是候位的客人
跟隔壁「原鄉人」和「三商巧福」的冷清形成強烈對比
我們到的時間不巧，等了半小時才有位子
候位時我拿著相機亂拍，門口有個漂亮的花形水晶壁燈～
這間分店裝潢風格跟我們去過的桂林店、凱撒店大不相同
雖然一樣可見到不少紅色元素及豹紋椅子
但照明明亮不少，用了大量的白熾燈及水晶燈飾
只是華麗的水晶燈跟大樓的各種管線搭在一起，
還是有一點兒怪怪的～不協調
公館店的菜色跟我們常去的桂林店不同
主餐種類選擇較多，但價位也比較高
在桂林店，199元就有好幾種牛排可供選擇
公館店199元的牛排只有一種「特製牛排」
若要升級海陸餐，桂林店只需加50元，公館店卻需100元
這天我們兩人都點了鵝肝厚牛排餐(299元)
首先上凱薩沙拉
有蘿美生菜、麵包丁、葡萄乾、甜椒丁
見到上面滿滿的凱薩沙拉醬才想到：我不愛沙拉醬，又忘了註明沙拉不要加醬…
吃風味牛排吃了N次，每次都忘記…
吃完沙拉等了約五分鐘濃湯跟麵包才上來
我一度以為服務生忘了我們的麵包跟湯
偷偷觀察比我們早入座的鄰桌也還沒拿到湯跟麵包
才按下性子耐心等待
玉米濃湯是用炒過的麵粉芶芡的，濃度剛剛好
不太稠也不太稀，有火腿的味道提味，好喝！
這天的青醬麵包烤得沒那麼酥，
但口感卻蠻乾的，有點兒小可惜
主菜上桌，
厚厚的牛排上放著一塊鵝肝醬，看起來相當可口
鵝肝醬單吃蠻鹹的，但在吃了幾口純牛肉後
切一點鵝肝醬搭配牛肉一起入口反而有種提味的作用
不讓牛肉的味道那麼單調。
厚厚的牛肉吃起來相當過癮呀～
鐵板麵就是一般的油麵，口感普通
上次在凱撒店吃到的橢圓形扁麵比較好吃
餐後甜點hua照舊點芒果奶酪，
我原本也點奶酪，但看到隔壁桌有乳酪蛋糕
在吃完主餐後趕緊跟服務生改成乳酪蛋糕
乳酪蛋糕上面有類似奶酥的起司顆粒點綴，
賣相雖然不精緻，但滋味還不錯
蛋糕體看起來像重乳酪蛋糕，但吃起來卻是輕乳酪蛋糕，
有優格的酸甜清爽感，又隱約嚐到薄荷味道
底層的餅乾底蠻濕潤的，很順口
(好特別，第一次吃到這種蛋糕)
漂亮的紅色果醬反而沒什麼味道～吃不出來是什麼果醬
因為已經是晚餐，飲料我不敢喝含咖啡因飲料
點了柳橙汁，有果粒，微帶苦味，
頗有純汁的感覺，還蠻好喝的。
這天的用餐感覺蠻愉快的，
燈光明亮，濃湯的濃稠度剛好
牛排好吃，加上餐後不錯吃的乳酪蛋糕
離家又很近，以後要吃風味牛排應該會常來這家分店吧～
更多照片請見：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=loveronique&book=27
延伸閱讀：
風味牛排桂林店食記：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21272820
風味牛排凱撒店食記：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21273426
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