宜蘭 伯朗咖啡蘭花咖啡館
住址：宜蘭縣礁溪鄉玉石村玉石路44-5號
電話：(03)987-6928
營業時間：8:00~22:00
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21381181
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花園洋房式的的蘭花咖啡館整體佔地1500坪
原本是金車公司礁溪招待外賓的招待所，
有花園、涼亭、游泳池等設備，
2007年底改為伯朗咖啡廳對外營業
我們在2008年一月曾經造訪過蘭花咖啡館
這天又選擇了這兒當作我們旅途中的歇腳處～
(初訪食記請見：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21381117)
10：50到達蘭花咖啡館
一到門口就見一堆日本人走出來
沒想到現在生意這麼好，日本人也來吃早餐！
早餐供應到11：00
若要用午餐，得等到11：00才開始供應
看看早餐Menu上大半餐點都貼上「已售完」
可以選擇的的餐點不多，且我愛吃熱食，
所以我們就先入座，等11：00再點午餐
這次我們選擇坐在靠近2樓靠近泳池的那側
由上而下俯瞰綠意盎然的花園、及水藍沁涼的泳池
花園角落設有類似峇里島Villa式的涼亭
看來相當悠閒，只是我還是比較喜歡在室內吹冷氣^^
花園中處處可見蘭花，
印象中蘭花似乎不能曬太陽
不過這兒的蘭花在初夏的豔陽中卻依然開得極美
可惜我皮膚過敏不太能曬太陽，用完餐就直接上車離開
沒幫這些曬太陽的蘭花留下倩影～
午餐我點了咖哩乳酪豬排套餐(250元)
剛好遇上特惠檔期，飲料可免費升級為130元等級的飲料
hua選了焗烤海鮮千層麵套餐(220元)
套餐附的本日濃湯：馬鈴薯磨菇濃湯
微帶灰白的濃湯中有晶瑩剔透的馬鈴薯丁
馬鈴薯丁燉煮得軟透卻不碎爛
份量不少，搭配著磨菇濃湯底味道很和諧
但顯得太溫吞，少了一點兒刺激味蕾的元素
我還是比較喜歡上次造訪時喝到的玉米濃湯啊～
海鮮千層麵
這道餐點是我們在台北伯朗咖啡就常吃的
黃色與橘色起司融合而成的焗烤表面現出亮麗光澤
不同於一般店家讓焗烤料理帶有焦黃的顏色
伯朗咖啡的焗烤維持了起司的原色，
灑上一點兒巴西利碎葉，看起來可口極了
千層麵用的是綠色的麵皮，海鮮料有蝦仁、花枝
融化的起司牽絲可以拉得很長，相當過癮
是很棒的一道焗烤料理
咖哩乳酪豬排
搭配三片雜糧麵包、綠花椰菜和一球馬鈴薯蛋沙拉
巴掌大的豬排搭配褐黃色的咖哩
散發出強烈「吃我吧！」的訊息～
豬排一切開，中間的乳酪便汩汩流出
乳酪中藏有火腿與玉米增添口感
可惜咖哩的味道相對於乳酪實在太過強烈，
入口只得咖哩香氣，乳酪味道完全被蓋過
豬排的肉質相當緊實，
若是做成原味豬排，這樣的硬度肯定會被人嫌棄
但在這道料理中搭配了柔軟的乳酪內餡
有點兒硬度的肉卻可以顯出肉的質感，
而不會跟醬料糊成一團
馬鈴薯蛋沙拉很清爽，混合了蛋黃造就金黃外表
沒有過多的的沙拉醬，入口有馬鈴薯泥的沙沙口感，
偶可嚐到QQ的蛋白，令人欣喜
雜糧麵包單吃有點兒乾，沒有什麼味道，
吃完後雖然肚子被填飽了，但心裡卻有點兒空虛
麵包應該要再加強一點兒才好呀～
黃金蕎麥綠茶
這是我的咖哩乳酪豬排免費升級的飲料(原價130元)
壺中有兩個茶包，可以明顯見到蕎麥顆粒
茶湯呈現金黃色，喝起來感覺不出蕎麥的存在，
只有綠茶的味道，有點兒苦澀，
不過餐後用來清清口倒是不錯
我原本預期黃金蕎麥綠茶會類似MOS的玄米煎茶
可惜是我想太多了，玄米跟蕎麥、綠茶跟煎茶根本是不同的東西呀～
hua的本日咖啡加肉桂粉
在台北吃過不少咖啡廳簡餐
伯朗咖啡的簡餐品質在其中是很不錯的
擺盤設計賞心悅目，份量十足
讓人吃完有飽足感，而不是吃「簡餐」的空虛感
大家到宜蘭旅遊有機會可以去蘭花咖啡館走走
連鎖咖啡館或許少了獨立咖啡館與主人互動的經驗
但在旅途中卻不失為一個理想的歇腳處
更多照片請見：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=loveronique&book=32
延伸閱讀：
初訪蘭花咖啡館：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21381117
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～ Le Monde de Veronique‧薇若妮卡的小小世界 ～
網誌： http://www.wretch.cc/blog/loveronique
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