作者testimo (翩翩起舞)
看板Food
標題[食記] 台北公館:麗江雲泰緬小館
時間Thu May 15 21:26:01 2008
台北公館 麗江雲泰緬小館
地址:台北市汀洲路三段107號(三總正對面)
電話:(02)2365-5343
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00,週二公休
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/loveronique/21475122
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麗江小館位於公館三總正對面,離我們家很近,
是媽媽不想煮飯時全家的用餐好去處
雖然只是小小館子,沒有華麗的裝潢,
但價格平實、食物口味很不錯,服務態度也相當親切
有一次去麗江還遇到孫越帶著家人前去用餐呢~
用餐方式分為客飯和單點
客飯其實就是單人套餐,
共有有16種選擇,價格120~180元不等
除了主菜外,搭配兩樣配菜、一個荷包蛋
附甜點(椰漿黑糯米)及飲料(芒果汁、烏梅汁二選一)
我們最常點的是什錦菜飯(素食)、椒麻雞飯、筍子雞飯
單點主要分為以下幾大類,
除了海鮮類單價較高(約280元)外,
其餘各色菜式單價都只要約120-180元左右
炒肉類:打拋肉、水醃菜肉、豆醬肉等約10種(肉可選雞肉、牛肉、豬肉)
海鮮類:清蒸檸檬魚、檸檬蝦球、月亮蝦餅等約10種
涼拌類:涼拌海鮮、涼拌蔬菜、涼拌椒麻雞等約10種
熱炒類:主要是炒青菜搭配各式佐料的調味,種類有20種之多
炒蛋類:統一價格120元,有雲筍烘蛋、泰式蝦米蛋等6種
湯類:有重口味的泰式海鮮酸辣湯,亦有清淡的青菜豆腐湯供選擇
這天我們是點單點,選了五個菜
雲醬燴茄子(130元)
雲醬是雲南式的豆瓣醬,味道類似蠔油
茄子以熱油稍微炸過,維持住茄子紫色的原色
加上青蔥、洋蔥、蕃茄、薑絲、蒜頭等爆香與醬汁拌炒
甜辣滋味充分融入料理,相當下飯
月亮蝦餅(220元)
麗江的蝦餅屬於較厚的那種,最厚的部分約有1公分厚
吃的出蝦子鮮味,搭配酸甜帶有桂花味的醬汁,超好吃的~
椒麻雞(150元)
炸雞腿切塊,下襯小黃瓜絲,佐以微酸的椒麻檸檬汁,
讓炸雞腿吃起來變得清爽不油膩
其實麗江的椒麻雞不算正統口味,椒麻味道不甚強烈
已經調整成比較中性、比較適合台灣人胃口
炸雞腿若不搭醬汁,單吃有點兒像鹹酥雞中的炸雞,
雖不是非常正統的椒麻雞,但非常順口,
食物只要覺得好吃就是美食,何需在乎正統與否,不是嗎?
清蒸檸檬魚(280元)
標準的清蒸檸檬魚調味,酸中帶辣,有蒜頭香氣
放在加熱式的鐵盤上桌,魚肉已經片開,方便大家取食
第一次到麗江用餐時,檸檬魚是250元(今年才漲成280元)
常去瓦城吃泰式料理的媽媽驚訝於這道魚料理的平價
點來一試,覺得味道與尺寸並不輸瓦城,價格卻只要一半
從此奠定麗江在我們家心目中平價泰式料理第一把交椅的地位
清炒芥蘭(130元)
就是炒青菜,蠻大一盤的
麗江的蔬菜類單價相對一般餐廳算是較高的
份量雖然也較多,但若能再便宜一點兒、小盤一點兒
會更適合我們喜歡少量多樣的用餐習慣
(我們家喜歡吃青菜,外出用餐常會點兩個約80元的青菜
但麗江一盤菜要130元,我們就只點一盤了)
飯後甜點:椰漿黑糯米(免費贈送)
黑糯米粥淋上白色椰漿,不會太甜
我很愛這道甜點,它在Menu上的單點價格可要30元呢~
這餐花了950元,平均一人不到250元
算是相當實惠美味的一餐
[補充說明]
麗江除了一樓的店面並不大,約只有5張4人桌
地下室另有兩個合菜大圓桌,但地下室通風較差
還是坐在一樓比較舒服
假日用餐建議早點兒去,才能坐到一樓的位子
不然就晚一點兒,等第一批客人用完餐,才有好位子: )
延伸閱讀:
平價泰式料理:雲南小鎮食記
http://www.wretch.cc/blog/loveronique/21479817
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推 leaf2:麗江算是便宜又美味,蠻好的一家店 05/15 22:10
推 seasons615:很棒的一家店!!我很喜歡^^ 05/15 23:25