推 purpleviva:在地人..推~~~ 05/15 18:41
推 KuoJ:在地人推.這家不錯吃~他們有分裝小桶的新油...一直添加進去 07/04 08:19
→ KuoJ:跟朋友在瑞豐吃很久.確實看到幾次剛開店...完全是新油.而中途 07/04 08:21
→ KuoJ:添加的油是分裝成小桶的油(3L?).看那顏色清澈度~確實也是新油 07/04 08:23
餐廳名稱：徐記香酥臭豆腐專賣店
消費時間：2011年/04月
地址：瑞豐夜市(高雄市左營區裕誠路與南屏路口)(R14巨蛋站)
電話：無
營業時間：晚上(周二、四、五、六、日)
每人平均價位：NT$40起
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：臭豆腐
官網：無
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好讀圖文網誌版(無音樂)：
http://theanusblog.blogspot.com/2011/05/blog-post_825.html
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心得：
吃完"高月傳說泰式月亮蝦餅"，還是吃不飽阿XD所以接著去朋友最喜歡的
臭豆腐店，徐記臭豆腐，老實說我離開嘉義後，就一直對民雄火車站的楊
記臭豆腐念念不忘，因此立志也要在高雄找到符合我自己口味的臭豆腐，
之後的食記再慢慢一一道來，我在高雄所吃到的臭豆腐，好像離題了XD
這家臭豆腐比較吸引我注意的是...他的攤子前面貼有"素食者請先告知
謝謝"，還滿讓我好奇的，臭豆腐不是就臭豆腐還有泡菜，吃素的人應該
還是可以吃吧?!
一份臭豆腐NT$40，算是很正常的價位，他上面還寫不用回鍋油，假如屬
實的話，那這個價錢就很便宜，因為炸東西的店，五天換一次油都算正常
了╮(︶︿︶)╭
主菜上場，先來回答一下為什麼吃素的人要先告知，是因為它的醬汁裡面
是柴魚醬，所以假如沒有先跟老闆說，那可能就要還俗了XD他的臭豆腐每
一塊都小小的，不是很臭很臭的那種，算是普通臭吧~而外皮酥脆不會炸
得過老，搭配上柴魚醬汁還滿順口的，泡菜也還可以接受，整體而言滿好
吃的!
總結：
徐記臭豆腐提供表現不俗的臭豆腐，酥脆的豆腐配上清爽的柴魚醬，不過
還是不對我的胃XD我想要找的是大塊一點的，然後要更酥脆!但是徐記臭
豆腐滿不錯的，推薦給來逛瑞豐夜市而且喜歡吃臭豆腐的人，更多照片請
參考"這邊"
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小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe
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