作者theanus (小城故事不多)
看板Food
標題[食記] 嘉義 方櫃仔滷味
時間Wed Aug 3 22:54:26 2011
餐廳名稱:方櫃仔滷味
消費時間:2011年/06月
地址:嘉義市東區文化路134號
電話:0918-420-021、0980-766-605
營業時間:15:30~00:30
每人平均價位:NT$50左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:豆干
官網:無
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好讀圖文網誌版(無音樂):
http://theanusblog.blogspot.com/2011/08/blog-post_03.html
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心得:
大學最常吃的滷味就是這間了!!每次來逛文化路一定要買的,
因此吃完"阿娥豆花"後,滿心期待的前往這裡排隊,打算外帶
一包回去跟朋友邊聊天邊吃~
這種冷滷味其實各地都有,都是將滷味裝在木櫃裡讓客人做選
擇,不過每一間的味道都不太一樣,到別的縣市吃完後,還是
最懷念當年在這邊念書吃到的嘉義方櫃仔!
我記得我以前一定會點豬肝、雞肝、豆干、米血、豬腳筋、菊
花肉、豆皮來吃,這次想要點這些東西來吃,可是卻都賣完了
...害我很多東西這次都不能吃到了,到最後只買了一點點~回
去吃一下氣味的(台語)
買完回家後,我超期待把東西到進去碗裡面,想要快點吃到好
久沒有懷念的好滋味,結果...味道吃起來跟我印象中的不太
一樣了!首先味道變得比較鹹,而且滷味感覺也沒以前那麼的
入味...嗎?!
總結:
回憶總是最美的,方櫃仔的味道跟以前我吃的時候不太一樣,
變得不太對我的味,因此..這間店的美好回憶只能深埋在我的
心中了...更多照片請參考"這邊"
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小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe
人生苦短,及時行樂...
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※ theanus:轉錄至看板 Chiayi 08/03 22:54
推 Flamekaede:推薦去仁愛路那攤,味道剛好,又可以看電影前順便買 08/04 09:30
推 livingplus:味道跟以前的不一樣了!沒有入味了~ 08/17 16:42