餐廳名稱：Champagne (Champagne II)
地址：台北市大安區安和路二段169號
電話：(02) 6638-1880
營業時間：日~四：19:00~03:00，五、六：19:00~04:00 (04:30)
價位範圍(每人)：500~2000
可刷卡（可/不可）：可
圖文版：
http://www.foodmatch.com.tw/encIndex/article_detail.aspx?articleid=248
Friday Night. 如果又加上一點煩悶，就該是考慮讓自己盡情放鬆享受一下
的時候了。尤其如果還幸運地恰好有聊得來的朋友做伴，一個優雅舒服的角落，
美食美酒，暫時丟掉煩人惱 人的念頭... 人生就應該這樣過呀！
其實這天原本一開始並不是要去Champagne的。大概緣份就是這回事吧，討論
了好一會兒才決定要去Brown Sugar，結果到了才發現記錯了表演的時間，表演已
經結束了啦！= = 一時覺得超掃興，而且又突然肚子餓（我好像很容易突然肚子
餓），腦中想起另一家站上曾經有人說很不錯的金色三麥（常逛美食麻吉就會滿
腦子都是餐廳資訊，哈），就又興致勃勃地決定走一小段路過去嚐嚐... 結果走
到都快流汗，才發現金色三麥竟然只有開到一點 = =
明明就是friday night，竟然沒個好地方可去！雖然信義區也還有幾家店開
著、甚至門口排了不少人，但我這會兒想要悠閒休息一下暫時不想那麼嗨，只好
從信義區又跑到安和路，看看有沒有什麼好去處。於是就這麼來到久聞其名、傳
說中的Champagen...
我們去的是Champagen II，一走近就一整個大喜，漂亮優雅的裝簧，從外面
就可以看到落地窗裡一整個洋溢著悠閒而愉悅的氛圍。推開大玻璃門走進去，大
理石的吧檯映著金黃色的燈光，後面一整面牆的酒櫃上放著各式香檳與其他美酒
，好像進入了另一個世界，夏夜裡的煩悶和微溼的空氣都被留在大門外面了～
漂亮的正妹服務生帶著微笑過來招呼，但又不會顯得太禮貌客套，她坦白地
說今天的下半夜人手比較少，問我們要不要坐一樓就好、免得不小心被忽略，剛
好旁邊有桌客人正要離開，我們當然樂意地先在吧檯上坐一會兒，等他們收抬好
，再坐到那一桌去。
很漂亮的menu。除了漂亮的畫面之外，上頭還寫著每杯酒的介紹、和它源自
於哪個地方的哪家酒吧。來到Champagen當然要喝個香檳，除了house champagen
之外，也有許多種香檳調酒。正妹服務生雖然忙，還是過來仔細地幫我們介紹推
薦。後來我點了Bellini，是用一些熱帶水果調香檳酒，據說是香檳調酒裡的經典
款；香檳的香味搭上水果的香味，而且配合得剛剛好，我超喜歡的！！朋友點的
則是Lychee，也算是經典款，朋友也相當喜歡，而且裡頭真的就有一顆完整的荔
枝，而且還一直冒泡 XD
大概是我們看起來比較親切(?)，正妹服務生後來還一直過來跟我們聊天，
問我們香檳好不好喝什麼的，還暗指著身後方才有點嚴厲在責備人的女人說那是
這間的老闆娘。她說三家Champagen雖然算是同一家，但因為股權不一，每家主
導的老闆有點不一樣。
其實我也是今天才知道，原來Champagen有三家分店，所謂的Champagne I、
Champagne II、和Champagne III。這次來的是Champagne II，Champagne I 就
在附近。至於這些分店有沒有什麼不同? 正妹服務生說，雖然她其實並沒有去過
其他兩家，但曾經在客人口中聽到Champagne I 的事：那時客人好像是走錯吧，
大概也不太知道原來有分店，誤打誤撞地來到Champagne II；知道了Champagne I
其實是在附近才又離開... 但後來卻又回來了。
理由是：Champagne I 的服務生竟然都是男的！XD
也許算那人運氣不好，剛好遇到全都是男服務生的時段，但前人種樹後人乘
涼，竟然都已經有前輩勇闖敵營帶回重要的情報，眼前的這家又這麼讓人喜歡，
我和朋友暗自想著... 那我們下次還是來這家好了（哈）
順便拍一下Champagen的名片，是一張很漂亮的名片。上頭的圖案用不同的角
度看會有不同的效果... 照理說我應該是不會被這種小技術吸引的，但大概是那
天氣氛和心情真的太好了，就連這樣一張名片我都愛不釋手，把玩了好久... XD
現在回想起來還是覺得那天好像到了一個神奇的地方，如此輕易地就可以讓
人感覺到一種舒適的愉悅，大概香檳就是這樣的一個好東西吧，而在這裡喝香檳
，整體氣氛加上美味的食物飲料，感覺真是好極了。
我們閒聊著，說著，笑著，就這樣過了一個美好的夜晚 :)
Champagen II 真的是個好地方呀... 而且營業到四點半，真是深得我心 >///<
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