台中 HIWA Cafe' 貝果專賣
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/tamaro/20307260
地址：台中市西區中興街197號
電話：04-2301 7560
供應時間：
早午餐 09:00-13:00
下午茶 13:00-17:00
價位：70-140
日前又到訪了HIWA
為的是逛街前飽食早餐
這家店已是非常熟悉了
因為來此用過好幾次早餐
每次都是為了解貝果讒
以及貪圖那舒適的空間
加上多元的書籍
可一邊早食一邊閱讀
不論是精神上 或是肚子內都可以非常充實
這一次倒是驚訝的發現HIWA易主了
由原本的帥哥美女夫婦換成三個活力洋溢的年輕人
一下子HIWA最令人熟悉的恐龍圖像都不見了
原本店內滿是小男孩畫的圖案都換成新的裝潢了
像是以下的圖框
大致上整體空間是不變的
像是書櫃就沒什麻變化
在哪好輕鬆
我們就在那度過悠閒的上午
心情上是平靜而富足的
並且在這裡的早午餐足夠支撐讓人逛上一下午街而不餓
等待餐點時忙著捕捉更新版的HIWA
這小抱枕好可愛
奇異果汁
等待沒多久就上菜了
這是HIWA奇特的果汁
上餐前先來一杯
非常健康 並且好喝的不得了
Blueberry Cream Cheese
朋友點的藍莓奶油乳酪貝果
搭配的是藍苺貝果
裡面有著濃濃的藍莓果醬及起士
咬一口會有濃濃的乳酪香在口中散開
扎實且表皮酥脆的貝果是燙手的
濃郁的奶油起士與藍苺的搭配口感非常溫順
好吃極了
不吝嗇的藍莓醬
我的茶拿鐵
用來搭配迷迭香草雞
迷迭香草雞
我點的迷迭香草雞賣相很好
不過兼具賣相及美味
好吃的緊
原味的貝果適合鹹口味的內餡
外皮烤的香酥
貝果麵包是新鮮而柔軟的
厚厚的大貝果
裡面有著豐富的
生菜
沙拉
蕃茄
雞肉
水煮蛋
營養滿點
美味
比較可惜的是雞肉是冷凍的
並非是新鮮雞肉現場煎製
不過雞肉是好吃的
帶點迷迭香氣
醃製入味
搭配蕃茄 生菜 跟水煮蛋
都不會讓沙拉顯得過膩
整體口感非常爽口
吃ㄧ份就很飽很滿足了
一直來都喜歡在週日早晨享受貝果、閱讀與優閒的空間
下次也好想來試試鬆餅
在這的空間略小
都會不好意思呆上一整天
如果是目覺咖啡空間就會大一些了
易主後的HIWA的整體口感沒有走味
希望這三個活力朝氣的大孩子可以繼續很順利的把HIWA經營的有聲有色
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台中早餐好去處
◎台中 mezamashicoffee 目覺??咖啡
◎台中 Brunch@ forty cafe
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