推 losetear:一生桃花源跟對面的西岸桃花不知道有沒有關連? 04/01 19:46
推 brunch:有 04/01 20:09
→ Tiersen:我兩間都去吃過，覺得一生桃花源比較好一點 04/01 20:33
推 ln0:莫非您就是窗邊拿大砲管拍豬腳的那位先生... 04/02 01:01
→ Tiersen:噗~~被發現了! 04/02 07:25
推 Substi:一生桃花源本來叫作桃花元素,跟西岸桃花是同一個老闆 04/04 14:40
餐廳名稱：一生桃花源
地址：台中市西區五權西四街107號
電話：04-2371-8880
價位範圍(每人)：排餐約500左右
推薦菜色：德國豬腳
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/tiersen&article_id=20269842
減肥滿一個月，每天過著吃ㄆㄨㄣ的生活
好不容易瘦了快五公斤
週末來到台中著名的的綠園道來放鬆一下
"一生桃花源" 在價位和口味方面都很ok
所以我也來了好幾次
01.
擺設很乾淨簡單
坐在靠窗的位置，可以看到美麗的綠園道
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02.
靠窗的座位是木頭搖椅
一邊搖啊搖的，一邊看窗外許多拍婚紗的情侶
看攝影師指導新人擺pose也是很有趣的事
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03.
我點了兩份套餐，
這是開胃菜：馬鈴薯蕃茄
蕃茄已經撥好皮，旁邊是梅子口味的沾醬
口味很清淡
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04.
前菜，海鮮馬鈴薯沙拉
上頭是一塊炸魚排，可惜有點冷
減肥期間吃了一個月的蔬菜沙拉
好不容易吃到炸的料理，結果是冷的
這種心情實在太惆悵了~~
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05.
法國麵包
附上的是迷迭香口味的奶油，
麵包蠻熱的，外皮酥酥脆脆，裡頭很Q
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06.
酥皮濃湯
濃湯裡頭海鮮的配料很多，很不錯。
(因為喝太快，忘了拍裡頭的配料...
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07.
我的烤德國豬腳
皮很脆，肉很Q，不會乾乾澀澀的
配上黃芥末醬，有點酸的味道很適合豬腳的香</font>
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08.
豬腳裡很多QQ的膠質
趁熱吃感覺很棒。
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09.
切開以後可以看到皮其實很薄
所以油脂的部分也已經去掉很多了
剩下的一點點肥油，加上薄脆的豬皮和有彈性的豬腳肉
吃起來真的是很滿足呢。
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10.
這是女友點的：
紐西蘭菲力，五分熟
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11.
這樣的五分熟已經有點熟了
可是不知道為什麼，吃起來有點像組合牛肉的味道
我還是是比較喜歡豬腳多一點http://f4.wretch.yimg.com/tiersen/111/1134657792.jpg
12.
甜點，我是選冰淇淋
口味就是一般的香草冰淇淋，很普通。
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13.
飲料可以選咖啡，茶和果汁
就來個熱量最低的茶吧，也可以順便解油膩。
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總結的感想就是，
酥皮濃湯的料很多，有驚喜的感覺
豬腳的皮很脆，肉很香，份量也很大
其餘的部分就很普通，以一份500塊左右的價位來說，
在綠園道上還算是OK的店囉。
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Take a picture on my mind.
作品集: http://www.wretch.cc/album/Tiersen
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