餐廳名稱：夏慕尼新香榭鐵板燒
地址：台中市中港路一段197號
電話：04-23282918
價位範圍(每人)：套餐 980 + 10%
推薦菜色：牛肉四國捲
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/20410369
這兩天到台中，先到夏慕尼品嚐鐵板燒
自從在台北吃過 "犇 鐵板燒"以後，
對鐵板燒的那種魅力念念不忘，
不過犇的價格實在太不親民了。
夏慕尼是王品集團的餐廳，
利用網路會員可以得到九折優惠券的機會去吃了一次，
雖然價格不算便宜，不過以這樣的菜色、服務跟場地，覺得還是蠻值得再吃一次。
心得：
玻璃盤的搭配給人視覺感受很好，
在夏天感覺就很清爽，
網路推薦的軟殼蟹沙拉已經沒了，
新推出的尼斯沙拉是用微炙鮪魚片搭配鯷魚醬，口味覺得有些奇怪，
熱的百菇沙拉還比較好吃
牛肉四國捲的口味很獨特，食材的口感層次分明，
鵝肝和起司捲濃而不膩，很好吃。
五分熟的肋眼牛排沾上玫瑰鹽的話，也是吃再多都不會膩的料理。
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Take a picture on my mind.
作品集: http://www.wretch.cc/album/Tiersen
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※ Tiersen:轉錄至看板 TaichungBun 08/14 21:55