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店名:上米西餐料理 地址:嘉義市東區新民路613號1樓 電話:05-2867070 價位:$350~1180,加10%服務費 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/tiersen/20468628 第二次來上米, 上次是廠商招待的晚餐, 吃完以後覺得這個價位跟菜色比起來還不錯, 前菜跟沙拉也一點都不馬虎, 所以又跟學長來吃了一次。 雞尾酒: 喝起來感覺是沒有酒精的成分, 倒像是淡了一些的柳橙汁 奶酥麵包: 麵包烤得很熱,外皮酥酥的,有加分的作用。 內餡是葡萄奶酥,烤熱了以後特別香, 不過送上麵包的時候,湯還沒上,所以麵包只能直接吃。 烤杏鮑菇庭園和風沙拉: 看起來是比較清淡的沙拉。 海鮮水果優格沙拉: 用料很豐富,除了一隻彈牙的蝦子之外, 沙拉裡頭還有蝦卵,咬破的時候感覺啵啵的,口感很棒。 開胃菜: 這道是熱菜, 魚排雖然沒有什麼味道,但是表皮煎得脆脆的 波士頓龍蝦湯: 有點蕃茄口味的濃湯, 裡頭蝦肉不多,不過湯夠熱,喝起來香味很濃。 美國玉米飼育肋眼牛排 份量中等,看起來挺肥的, 上層瓷盤看起來髒髒的,是因為這塊牛肉跟瓷盤一起送進去烤箱烤, 所以牛肉上頭沒有烤網的紋路。 送上桌以後,服務生會問客人想要蘑菇醬還是胡椒醬, 另外桌上也有鹽,五分熟的牛排不沾醬直接沾鹽也是挺棒的。 但是因為瓷盤跟牛肉一起烤,所以溫度很高,牛肉也會越來越熟, 早知道應該點生一點的。 菲力牛排: 雖然軟嫩,但是比較少油。 甜點,提拉米蘇: 味道普普通通。 熱拿鐵: 搭配提拉米蘇一起吃,真是美妙的組合。 結論: 在嘉義吃過的西餐裡頭, 覺得比較優質的就是街角161和上米, 上米的菜色雖然沒有街角161高級, 但是考慮價位之下,也是一個不錯的選擇, 沙拉跟開胃菜配料都蠻豐富的, 牛肉的肉質也不差,但是熟度有點過熟, 我想烤的時候應該把牛肉跟瓷盤分開會比較好吧, 上米是讓人會想再來一次的店。 -- Take a picture on my mind. 作品集: http://www.wretch.cc/album/Tiersen -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.201.56