餐廳名稱：仙仁嫩仙草
地址： 台南市安平區華平路713號（過望月橋)
電話： 06-2501916
價位範圍(每人)：NT.30～50
推薦菜色：綜合嫩仙草
官網：http://www.shienjen.com.tw/
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/20513914
吃過了東海的豆子、瑪露連嫩仙草、鮮芋仙之後，
發現台南也開了一間很有特色的仙草冰，
沿著民生路一直走，到了望月橋以後右轉就可以看到招牌了，
位置還蠻好找的。
價目表：http://0rz.tw/755bd
綜合嫩仙草：http://0rz.tw/425dU
冰的嫩仙草吃起來不會很甜，隱約還有一絲絲仙草的苦味
旁邊還有加上仙草冰砂，
蜜地瓜和蜜芋頭也都有煮透，
糖沒有加得很多，吃起來只有一點淡淡的甜味。
這邊的手工芋圓很大，吃起來不如其它店家的芋圓來得Q，
不過細細咀嚼以後，可以吃出一股自然的芋頭香。
熱仙草：http://0rz.tw/765cL
這個不太優
喝起來有點水，而且不像燒仙草一樣會結凍，
吃到最後還是水水的，
整碗就像是仙草奶茶一樣。
這邊是選用乾燥兩年的的仙草，
喝起來有一股青草茶的味道，
跟外面的嫩仙草的香味不太一樣，
也算是蠻特別的
同場加映：
台中 瑪露連嫩仙草：http://0rz.tw/645f5
瑪露連的仙草很嫩，他的仙草就是一般印象中仙草的味道，
跟仙仁的仙草冰吃起來有青草茶的味道不太一樣，
瑪露連的手工芋圓也很有芋頭的香味，
口味比仙仁嫩仙草更甜一些。
東海大學：豆子仙草芋圓 http://0rz.tw/085e9
N年前，第一次吃芋圓仙草凍就是在豆子，
那時候還是窮學生，覺得這小小的一碗甜點有點貴，
但是一吃之後就喜歡上這種甜點，不過份量有點少。
鮮芋仙：http://0rz.tw/bf5aE
吃起來就比較普通了，仙草冰砂的口感很乾
吃了這幾間的嫩仙草以後，
在我心目中的排名是： 瑪露連 ＞ 仙仁 ＞ 豆子 ＞ 鮮芋仙
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Take a picture on my mind.
作品集: http://www.wretch.cc/album/Tiersen
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