[食記] 台南 倫敦玫瑰

[Tiersen (小綠)]

   餐廳名稱：倫敦玫瑰
   地址：南市崇善路182巷3弄8號
   電話：[phone]

網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/20566885


又是一家只有熟客才會知道的小餐廳，
這家「倫敦玫瑰」的位置在台南市的崇學國小後門的巷子裡，
位置不好找，但是耳聞他們的排餐很好吃，
所以一直想來吃吃看。

菜單：http://0rz.tw/0rAvZ
網路上推薦的是排餐還有豬腳，
價格不用加服務費，不過有低消100元。

老婆點的「美國無骨特級牛小排」：http://0rz.tw/11Hy8
服務生會問說要幾分熟，
最近常常遇到牛小排會問要幾分熟，但是菲力卻不問幾分熟，
可能是我觀念落伍了，一直覺得牛小排就是全熟，菲力要生一點，
所以這份牛小排還是點了「七分熟」，
送上來的時候，顏色有些污七抹黑，還以為是過熟了，
不過吃起來發現味道還蠻好吃的。

七分熟牛小排的斷面：http://0rz.tw/F0c75
這裡的牛小排不會有太多的筋，
牛肉也不會太硬，七分熟是剛剛好，
牛小排燒烤以後傳出的油脂香，越咬越有味道，
我還蠻喜歡這道美國無骨牛小排的。

學長點的德國豬腳：http://0rz.tw/hVaLZ
豬腳的份量好小喔，
旁邊配菜還不錯，有蝦子跟干貝佐橙醋汁，
但是男生應該會吃不太飽吧。


我點的百里香菲力與鮮蝦干貝，
服務生先送上鮮蝦跟干貝：http://0rz.tw/u3KLa


百里香菲力牛排：http://0rz.tw/b0U8S
服務生沒有問我菲力要幾分熟，
我問了一下服務生，她跟我說店裡的菲力沒有分幾分熟，
此話一出，讓我有些不安，
深怕又端出「超越全熟的牛肉乾」，這樣就很傻眼了。


菲力牛排的熟度：http://0rz.tw/Gu7IB
菲力切開一看，幸好剛剛的擔心是多慮了，
大約是五分熟的熟度，
除了外面薄薄的一圈是熟的以外，中間的牛肉都還是很粉嫩，吃起來口感也很軟，
不過這牛排沾醬味道有些古怪，可能我不習慣所謂「百里香」的味道吧，
索性把牛排醬撥到一邊，直接吃起牛排來，
如果沾個玫瑰鹽應該會更好吃。



心得：
店裡的裝潢給人的感覺蠻舒服的，
適合朋友來這邊吃個飯聊聊天，

餐點方面：
美國無骨牛小排的味道很不錯，我很喜歡這道牛排，
菲力的熟度烤得也剛好，可是百里香牛排醬的味道不太搭，
德國豬腳就不知道為什麼網路上會推薦了，因為份量好少喔。

下次來應該還會嚐嚐看牛小排，至於菲力跟豬腳就不推薦了。

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Take a picture on my mind.
作品集: http://www.wretch.cc/album/Tiersen

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推 mariondean:擺盤有夠醜...在台南這種價格並不便宜
推 Sijan:哇....有點貴