推 watertree:好便宜ㄚ 219.71.195.87 04/03 00:31
推 laughingfish:總匯有14個耶!! 好便宜 140.112.222.79 04/03 12:55
餐廳名稱：築地壽司
地址：台南市東門路二段221號
電話：06-2371318
推薦菜色：星鰻壽司、炙燒比目魚鰭邊壽司
價格：http://0rz.tw/l9LDu
網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/20588468
今天中午想找些清淡一點的東西吃，
就決定到築地來吃壽司，
一走進店裡，不知不覺又點了一堆油脂豐富的壽司，
沒辦法，因為在台南版的美食文章裡，看起來好像很好吃啊～！
以下壽司足夠兩人吃很飽，價格共NTD.1020元。
除了菜單上的壽司以外，
店裡也會根據每天的食材，推出一些菜單中沒有的隱藏菜色，
今天的主打是白魽和水針。
先送上來的是味道清爽的白肉魚：白魽和水針
水針壽司：http://0rz.tw/eAGwv
白魽壽司：http://0rz.tw/tayH9
大蝦壽司：http://0rz.tw/6vP44
鮪魚赤身：http://0rz.tw/dUG5E
鮭魚親子壽司：http://0rz.tw/zAKYT
用了兩塊鮭魚，份量不小，吃起來挺有飽足感
鮭魚卵在嘴裡咬破的口感還不錯。
炙燒比目魚鰭邊壽司：http://0rz.tw/mY6Ps
我很喜歡的一道壽司，每次必點，
比目魚鰭邊肉微炙過後入口即化，滿滿的油脂香，
魚料上面已經灑上岩鹽，所以不用沾醬油就有剛剛好的鹹味。
炙燒鮭魚肚壽司：http://0rz.tw/lmrPR
也是肥美的一道，
不過吃完比目魚鰭邊肉以後，鮭魚肚相形失色，
而且連吃這兩道覺得有點油膩，
早知道點比目魚就夠了。
醬燒海味捲：http://0rz.tw/n5v7J
壽司飯捲上生菜和蟹肉棒，外頭再鋪上烤過的綜合魚料，
份量很大，是四塊花壽司的量。
烤過的魚料刷上甜甜的醬汁，
裡面捲了羅蔓生菜，口味不錯，
星鰻壽司：http://0rz.tw/rTq27
沒錯，是整尾的～！
差點看不到壽司飯，
星鰻的魚肉很鬆軟，也不像蒲燒鰻那麼油膩，
吃起來有一種高雅的風味。
心得：
醬汁都是偏甜的口味，
不過還蠻適合我這個標準的台南人啦～
以上兩人份共NTD.1020元，
如過價格可以再低一點就更好了。
--
Take a picture on my mind.
作品集: http://www.wretch.cc/album/Tiersen
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.223.146