餐廳名稱：香格里拉台南遠東國際大飯店 遠東咖啡廳
地址：台南市東區大學路西段89號10樓
電話：06-7028869
營業時間：午餐12:00-14:30 晚餐 18:00-21:30
價格：午餐 680 + 10% (週一到週五)
780 + 10% (例假日)
晚餐 780 + 10%
無音樂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/20630895
五月剛過，今年的所得稅還可以退稅一些些，
帶著家人一起到台南後火車站新開的 <香格里拉飯店>， 吃吃看他們的Buffet，
之前看了不少朋友的食記，覺得這裡的甜點似乎很豐富，
對愛吃甜食的我來說真是充滿期待。
不過剛開始拍照，服務小姐就說這裡的取餐區是不准拍照的，
所以菜色跟環境就沒辦法介紹得很詳細囉！
10樓的用餐環境：
窗外可以看到台南市東區的街景，
不過中午時刻的景觀依舊沒什麼看頭，也許晚上來會漂亮一些吧。
冷盤區：
有燻鮭魚、德式香腸洋芋沙拉、煙燻馬拉魚、滷牛肉...等等
也有一些羅蔓生菜和起司粉，可以依照喜好組合成自己喜歡的沙拉。
冷盤區有些料已經分配好，擺在湯匙上，
取用方便，看起來也賞心悅目。
甜點區：
這裡的甜點區蠻精緻的，蛋糕都已經切成一小份一小份，不用被挖得破破爛爛，
也有Häagen-Dazs 的冰淇淋，由服務人員幫你挖，
另外還有現煎的可麗餅，加上冰淇淋以後口味很不錯。
不過缺點就是：服務人員太少啦！！
如圖所示，現場就是一位小姐負責整個甜點區，
一下子要補蛋糕，一下子要挖冰淇淋，一下子要煎可麗餅，
除非你只是拿現成的蛋糕，否則任何需要服務的甜點都必須排隊等很久。
熟食區：
這裡有烤好的整塊牛肉，中間的部分約五分熟，
牛肉的味道不錯，即使是周邊比較熟的部分，油脂也很豐富，所以不會乾澀。
熟食區還有一區是異國料理，包括印度咖哩、羊小排、烤雞...等等，
不過熟食區的菜色不多，比較多人拿的是羊小排，但是看起來有點乾澀，我就不拿了。
生魚片：
包括鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺，都是些常見的魚料。
日式海鮮區：
有風螺、旭蟹、水煮章魚...之類的冷盤料，
風螺的個頭還不小，肉厚有咬勁，
但是這裡的旭蟹還是旭蟹寶寶，所以沒什麼肉，而且肉質粉粉的，不好吃。
蝦子大概是海鮮區最好吃的一道，
蝦肉很飽滿，煮得熟度也剛剛好，吃起來很過癮。
咖啡吧：
這裡也有提供現煮的咖啡或奶茶，
至於缺點，這裡就和甜點區一樣，必須大排長龍，
為這一杯咖啡等個十幾分鐘是很正常的事情。
心得：
畢竟是新開的飯店，香格里拉10樓的遠東咖啡廳用餐環境不錯，
一邊吃飯還可以一邊欣賞市區的街景，
熟食區和冷盤區的菜色種類不多，比桂田中信好，但比台南大飯店少一點。
甜點區和現煮的飲料不錯，但是服務人員不夠，所以需要排隊等很久。
此外，不建議暑假期間去吃飯，這段時間一堆班級舉行謝師宴，
當甜點區跟飲料區被小朋友攻佔以後，可以說是一片混亂，毫無秩序可言。
我想...下次去吃飯應該也是多年之後的事情了吧。
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Take a picture on my mind.
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