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餐廳名稱:台糖長榮酒店 長園中餐廳 地址:台南市東區中華東路三段336巷1號 電話:(06) 2899988 推薦菜色:檸檬雪花牛、蒜香脆皮雞、鮮蝦滑腸粉 無音樂好讀版:http://www.wretch.cc/blog/tiersen/20697373 國慶日這天剛好也是家人的生日, 就選了台糖長榮酒店的長園中餐廳來聚個餐。 京醬肉絲:NTD.320 剛蒸好的麵皮,包著鹹鹹甜甜的肉絲跟蔥段,很對味 鮮蝦滑腸粉,NTD.120: 裡頭的蝦仁還真是我看過的腸粉裡頭最大的, 跟草蝦一樣大,吃起來的蝦肉彈性口感十足。 檸檬雪花牛,NTD.460: 燉煮得入口即化的牛肉,參雜著肥瘦適中的油花, 清爽的醬汁讓這道菜變成今天全家人最滿意的一道菜。 皮蛋香菜魚片湯,NTD.320: 味道一般,因為不想點羹類的湯,所以才點這道清湯。 臘味煲仔飯,NTD.150: 這兩道煲仔飯是填飽肚子專用, 旁邊附了一碗帶著甜味的醬油,依照自己的喜好自己淋到白飯上, 不過配料看起來很陽春,不推! 北菇滑雞煲仔飯,NTD.150: 如圖,就是兩小塊雞肉,看起來很孤單, 這裡的煲仔飯都不優, 早知道點個炒飯來填肚子比較好! 豉汁排骨,NTD.80: 很有嚼勁的排骨肉,帶著一點微辣的口味,味道中等。 蒜香脆皮雞,NTD.380: 份量很大,六個人吃綽綽有餘, 雞皮烤得香香脆脆,薄得跟紙片一樣, 雞肉吃起來也滑嫩,不錯的一道菜! 金銀蛋絲瓜,NTD.280: 加了鹹蛋和皮蛋以後,炒絲瓜有了濃郁的味道, 挺適合不喜歡吃青菜的人。 飯後甜點,豌豆黃,NTD.120: 原本很期待的一道經典宮廷點心, 不過吃起來沒有豌豆黃那種沙沙又入口即化的口感, 倒像是硬一點的果凍或布丁,不推! -- Take a picture on my mind. 作品集: http://www.wretch.cc/album/Tiersen -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.102.11