餐廳名稱：台南 象鼻堂 泰式料理
消費時間：2010年/11月
地址：台南市永福路一段10號
電話：06-2149903
每人平均價位：200~300
推薦菜色：月亮蝦餅、打拋牛肉
無音樂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/21614459
一陣子沒吃泰國料理了，
對泰國料理一直有又愛又恨的感覺，
很喜歡月亮蝦餅和打拋豬肉，但是對蝦醬跟魚露的味道又蠻害怕，
後來發現在永福路裡有一間很適合我的口味的泰式料理：「象鼻堂」
象鼻堂的位置在永福路南英商工對面，
走進店裡，配色也很鮮豔，牆上掛滿了大象的照片和繪畫，
裝潢是蠻有獨特風格的一間泰式料理店。
除了單點以外，也有合菜的形式，
會比單點的價格加起來便宜一些。
蝦醬空心菜：
今天點的都是泰式料理的經典菜色，沒有點太奇怪的東西，
象鼻堂的蝦醬空心菜算是我比較能接受的，因為沒有太重的蝦醬腥臭味，
鹹香的滋味還挺下飯的。
打拋牛肉：
因為今天沒有打拋豬肉，所以就改成牛肉，
九層塔的香搭配上蕃茄的酸，就變成超級下飯的一道料理，
光吃這道菜就可以扒掉一整碗飯了。
打拋豬肉配飯吃起來比較像肉燥飯，但是打拋牛肉多了一股牛肉香，吃起來更有特色，
微辣的後勁，吃完以後頭皮微微冒汗，真是爽快。
月亮蝦餅：
吃泰式料理的必點菜色之一，
象鼻堂的月亮蝦餅很脆，沾醬比別間泰式料理更甜一些，
咬起來卡滋卡滋的口感，一上桌趁熱就把這道菜秒殺啦。
椒麻雞：
這邊的菜是可以選擇辣度的，
我是選小辣，所以這道菜吃起來是酸味為主，
雞肉炸得很酥，芫荽多夾一些吃起來更好吃。
冬粉肉丸湯：
因為我不太敢喝泰式的酸辣海鮮湯 ( 總覺得泰式酸辣湯有股口水的臭味 ），
所以點了這道冬粉肉丸湯，喝起來湯頭很清爽，不過湯裡頭也蠻有料的，有很多肉丸子。
連續吃了幾道重口味的菜，來個清湯讓腸胃中和一下也挺舒服的，
另外，象鼻堂的「青木瓜雞湯」也是很好喝的一道湯。
附贈的羅望子汁：
喝起來就像是沒有香味的酸梅汁，我不是很愛。
心得：
今天是用合菜的菜單下去點菜，合菜裡頭不喜歡的菜色可以改，
象鼻堂的口味比較適合像我一樣不敢吃蝦醬跟魚露的人，
之前吃過幾間網路上推薦的泰式料理名店，可能是口味非常正統，有很多菜我都是吃了一
口就不敢再吃了。
不過象鼻堂的菜色連很會煮菜的老媽都覺得好吃，
尤其推薦「打拋豬肉／打拋牛肉」，絞肉給得一點也不小氣，搭配白飯吃真是絕配。
價位方面也算是相當平價，今天三個人吃七百多塊，算是便宜啦！
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Take a picture on my mind.
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