推 lmy520:以前在台南很常去耶 10/12 23:27
餐廳名稱：台南 栗子咖啡屋
消費時間：2011年/10月
地址：台南市大同路二段100巷21弄3號
電話：06-2134376
營業時間：08:30~20:30，週一公休
無音樂好讀版:http://www.wretch.cc/blog/tiersen/21691742
好久沒吃Brunch了，
早上抽空帶老媽到「栗子咖啡」吃個輕鬆的早餐，
會想吃栗子咖啡的早餐，是因為我對「加了栗子泥的咖啡」感到很好奇，
而且早餐有「德國香腸+鬆餅」這種很特別的組合，所以就來體驗看看。
不太起眼的店面就在大同路的國宅裡，附近還算好停車。
走進店裡，昏黃的燈光有一種「家」的感覺，
我很喜歡這種巷弄裡的小咖啡店，每一間都有不同的風格，
在這裡不用像星巴客那麼「潮」，大家都要拿一台iphone或ipad刷來刷去，
在這裡只要一邊聞咖啡的味道，一邊聽著店裡的爵士樂，
偶爾再跟店狗CoCo玩一玩，度過一個輕鬆的早上就好了。
今天早上店裡只有兩桌客人，所以店裡還算蠻安靜的，
只有我為了寫部落格，拿著相機拍來拍去，有點破壞氣氛。
店裡也有面向窗外的座位，喜歡享受陽光的人可以選擇這個位置。
早餐的菜單有A、B、C三種，
C餐算是份量最多也最豐富的，當然價格也比較貴一點。
今天點了一份B餐跟一份C餐來吃，
早餐就吃德國香腸配鬆餅，熱量應該會破表，不過...管他的～～
早餐沙拉：
這裡的沙拉算是水果份量很豐富的，
鳳梨、芭樂、蘋果、香蕉，都不是一小片而已，
底下是生菜跟苜蓿芽，灑上杏仁片跟千島醬，
因為水果很豐富，所以對這道沙拉很滿意。
每日例湯:
今天的湯是蘑菇玉米濃湯，
不想喝熱湯的話，也可以選擇牛奶燕麥。
我覺得早餐還是喝個熱熱的濃湯比較夠味，裡頭的蘑菇跟玉米還蠻多的。
B餐的主餐上桌了，
蛋的部分可以選擇「蛋捲、牛奶蛋（散蛋）或是荷包蛋」
很推薦栗子咖啡的「蛋捲」，
不知道這裡的蛋捲加了什麼，也許是山藥泥之類的東西，
吃起來口感非常紮實，而且很有彈性。
C餐的主餐：
德國香腸，外皮很脆，一定要搭配黃芥末跟酸黃瓜一起吃才對味，光吃香腸會很鹹。
鬆餅上頭有鮮奶油跟糖漬栗子，
旁邊有一小壺楓糖，可以依照自己喜歡的甜度來加，
附上一小匙栗子泥，口感很綿密。
店家的招牌商品「栗子特調咖啡」:
牛奶咖啡裡面加了栗子泥，加上鮮奶油以後，喝起來是非常濃醇綿密的口感。
靜置一段時間的話，栗子泥會慢慢沈澱，
所以要用湯匙攪拌一下再喝，杯子底下比較深色的那一層就是栗子泥，
不知道老闆為什麼會想到栗子泥跟咖啡的組合，不過這樣的味道還挺搭的。
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Take a picture on my mind.
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