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週末跟老婆到台北信義區逛街,
順道參觀一下新的BELLAVITA百貨,
看看在「貴婦的百貨公司」裡,是不是可以感受到真如其名的「美麗人生」。
既然這篇是食記,還是先介紹一下吃的吧,
BELLAVITA引進了米其林名廚Joel Robuchon的連鎖餐廳和咖啡廳,
三樓的咖啡廳叫做「SALON DE THE de joel Robuchon」
五樓的餐廳做叫「L'ATELIER de joel Robuchon」
在信義區逛累了,不妨來這裡喝個茶休息一會,體驗一下世界級的甜點滋味。
咖啡店的布置都是紅色和黑色為主,
很強烈的對比,打造出一種時尚前衛的風格。
站在門口,首先看到的是五顏六色的馬卡龍,
這裡的馬卡龍一顆是80元。
店裡用的是紅色的沙發椅,黑色的桌面,
不過桌與桌之間的距離很近,有點擁擠的感覺,
加上生意很好,座位都是客滿的狀態。
此外,來這裡買麵包蛋糕外帶的客人也是絡繹不絕,
這裡的小蛋糕價位在160~180元左右,咖啡一杯約200~240元,
在這裡實在可以感受到經濟復甦的勁道哩~
冰拿鐵,NTD.220:
我跟老婆都喜歡喝冰拿鐵,所以各點了一杯,
雖然是義式咖啡,不過喝起來沒有濃烈的味道,
沒有焦味、酸味,苦味也不重,
基本上就是香滑柔順的咖啡牛奶,喜歡重口味的人大概會不習慣吧。
這裡也有提供茶類飲料,這裡的茶似乎比咖啡有名,不過我沒點,不知道味道如何。
香蕉梨子塔,NTD.160:
香滑的奶油餡跟派皮,加上香蕉跟西洋梨搭配在一起,
只能用老話一句:「入口即化」來形容,
吃完以後口齒留香,我很喜歡這塊點心。
洋蔥培根鹹派,NTD.180:
份量比香蕉梨子塔大了一點,算是吃粗飽的,
( 雖然這樣的份量吃了還是不會飽 )
點了以後,店員會幫你加熱,送上桌的時候有濃濃的起司跟培根香味。
切開以後有會牽絲的cheese,口感吃起來很軟,
不過我還是比較喜歡香蕉梨子塔。
心得:
這次吃的咖啡跟點心吃起來都是柔順又入口即化的口味,
不過我味覺比較遲鈍,吃不太出米其林三星名廚到底有什麼過人之處,
而且蛋糕真的蠻小塊的,比較適合女生來吃。
環顧隔壁桌的女生,每個人都吃了好幾塊蛋糕,
如果以兩塊蛋糕加上一杯飲料來說,差不多要六百塊左右,
比我在巴黎拉法葉百貨吃的下午茶還貴哩!
不過此生總算吃過「米其林星級」的食物,也算是完成一個夢想啦~
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Take a picture on my mind.
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※ 編輯: Tiersen 來自: 123.204.4.58 (12/02 23:24)
餐廳名稱:SALON DE THE de Joel Robuchon
地址:台北市信義區松仁路28號3樓
電話:02-87292626
營業時間:週一到週五:10:00~22:00
週末與假日:10:00~22:30
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