餐廳名稱：台中亞緻大飯店頂餐廳
地址：台中市西區英才路532號46F
電話：04-23031234
價位：NTD.980起
消費時間：2010年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
無音樂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/21628184
週末跟老婆訂了台中亞緻飯店景觀套房的一泊二食專案，
住宿景觀套房一晚+早餐兩客+46樓頂餐廳或28樓異料理兩客，一共是NTD.5888，
我很喜歡亞緻飯店的Corner Room
早餐的部分也挺精緻豐富，不過一直沒吃過亞緻飯店的料理，
這次的住宿專案剛好來體驗一下46樓的「頂餐廳」。
這次預定的是46樓頂餐廳的午餐，
一走進餐廳，發現46樓的景色真不是蓋的，
座位都是靠窗的，可以一邊用餐，一邊欣賞台中市的景色，
用餐的空間也很寬敞舒適。
住宿專案裡面包含的是兩客980元的餐點，
當然也可以補差價加點其它的料理，我選了6盎司的美國特級沙朗。
因為老婆最近不想吃牛肉，所以選了「松露春雞襯蒜味洋芋泥」
搭配麵包用的奶油有兩種口味，橘紅色的是蕃茄口味，另外一種是胡椒口味。
餐前麵包也有兩種，一個是雜糧麵包，另外一個是香料麵包，
搭配蕃茄口味的奶油比較好吃。
培根鵪鶉蛋沙拉佐香芥醋汁：培根還蠻厚的，有稍微烤過。
奶油青豆濃湯：
算是重口味的濃湯，裡面還有一些不知名的香料，
吃起來的味道很像烤羊肉串的孜然，
因為口味太重了，所以我不太習慣這道濃湯。
慢燉松菇清湯附鴨肝餃：
這道清湯就比上一道青豆濃湯好多了，
不過鴨肝餃的味道吃起來也挺濃的。
6盎司沙朗牛排，五分熟：
角落有淋上一些紅酒蕈菇醬汁，
送上桌後，服務小姐會到桌邊現磨一些玫瑰鹽，
可以先品嚐原味，再搭配紅酒醬或玫瑰鹽，
一旁略帶鹹味的洋芋泥也很好吃。
牛肉吃起來很軟嫩多汁，不過厚度有點薄，
沾著玫瑰鹽吃，最能感受美國牛肉的美味。
松露春雞：
烤得算是皮脆肉嫩，雞肉也帶著肉汁，
上面還有刨成薄片的黑松露，
不過我覺得吃起來沒有什麼特殊的感覺，就有點鹹香鹹香的那種味道，
無法體會松露為什麼會是珍貴的食材。
飯後飲料：熱咖啡
飯後甜點：紅茶奶酪、開心果檸檬慕斯、草莓奶油巧克力塔
心得：
光是坐在46樓的窗邊，一邊喝咖啡，一邊享受午後的陽光，就是很棒的享受。
餐點的部分我覺得是普通，如果不考慮用餐環境的話，
我個人是不會花NTD.980來這邊吃這一餐。
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Take a picture on my mind.
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