推 qawsedr:服務態度很鬆散 東西也普普 03/30 16:42
餐廳名稱：鳥窩窩私房菜
地址：台北市信義區松高路19號6樓 (信義新天地A4館6F)
電話：02-27290677
無音樂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/20724664
上次跟老婆到信義區閒逛，
逛到新光三越A4館的時候也該吃午餐了，
剛好看到這間「鳥窩窩私房菜」，感覺是蠻有特色的中式料理，就進去嚐嚐看。
一走進餐廳，用餐的空間以白色為基調，感覺還蠻明亮的，
餐廳裡布置得很有特色，裝飾了一堆樹枝跟鳥籠。
這裡基本上都是單點的菜色，因為我們只有兩個人用餐，
所以只點了幾道招牌菜來試試。
薄片晾衣，NTD.280：
這道菜是店裡的招牌菜，其實就是變化過的蒜泥白肉，
看起來就像晾在衣架上的衣服一樣，
切成薄片的豬肉吃起來不油不膩，
尤其那盤沾醬香味中帶點微辣，跟五花肉薄片的味道很搭，
吃完後過了幾分鐘，辣油的後勁讓頭皮開始冒汗哩～
乾炒臭仙，NTD.260：
用臭豆腐跟肉末下去拌炒，
這道菜剛送上桌的時候，還真不是普通的臭，
可能連隔壁桌都聞得到臭豆腐的味道，
不過這道菜用來拌飯吃還挺下飯的。
滑蛋菠菜，NTD.200：
用鹹蛋、皮蛋、滑蛋跟菠菜下去芶芡，解除了菠菜的澀味，
適合不喜歡吃青菜的人。
元盅雞湯，NTD.180：
很小碗的雞湯，口味就是一般的香菇雞，不推！
糖不甩，NTD.100：
飯後一定要點一份甜點來嚐嚐，
這道「糖不甩」是湯圓沾上黑糖糖蜜、花生粉、芝麻、椰子粉，吃起來香味十足。
心得：
「鳥窩窩」綜合了內地各省的菜色，
除了那道元盅雞湯又小又貴，味道普通之外，
其它的菜色都是挺有特色，而且挺下飯的，
在這邊吃飯，一個人大約是抓500多塊的預算，對我來說是有點貴，
不過台北信義區的消費差不多就是這樣子吧！
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Take a picture on my mind.
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