餐廳名稱：台南 滬豐上海湯包館
消費時間：2012年/2月
地址：台南市西門路一段658號(新光三越新天地B2F)
電話：06-3031063
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假日想不到去哪玩的時候，就是帶小寶寶到新天地逛逛，
六樓的美食天地自從改裝以後，假日沒有事先訂位根本就一位難求，
所以就只好往B2F的美食街覓食了，
今天帶老媽跟老婆到很久沒吃的「滬豐上海湯包館」，
自從幾年前在這邊吃了印象不太好的「中秋節套餐」後，就很少吃這間餐廳，
事隔多年，因為其他美食街的料理也吃膩了，所以就來吃吃看有沒有變好一點。
點菜之前，服務生問看看有沒有要來壺熱茶，
一人茶資也才20元，所以就點了一壺「香片+菊花」，味道還蠻濃的。
上海湯包：
一籠10顆NTD.180。
仔細算了一下，一顆湯包上頭也有18個褶，
一挾起來沉甸甸的感覺，就知道裡面湯汁也不少。
清炒蝦仁：
蝦仁很彈牙很脆，調味清爽。
雪菜百頁：
算是上海菜的經典菜色了，
雪菜+百頁+毛豆的味道很搭。
富貴烤雙方：
簡單來說就是上海式的割包，麵皮夾入蜜汁火腿跟素方來吃。
這裡的蜜汁火腿裡面還有加蓮子，我覺得加了蓮子還不錯，多了一點口感的變化，
甜甜蜜蜜的滋味加上脆脆的素方，還蠻好吃的。
檸檬炸軟雞：
口味有點普通的炸雞腿排，麵皮有點厚。
裡頭的雞肉是還算蠻多汁的。
酸辣湯：
很好喝的酸辣湯，很香，
跟萬客樓或是小上海是完全不同等級的，也是來這裡每次必點的湯。
紅豆鬆糕：
雖然寫了很多食記，不過我還是第一次吃紅豆鬆糕這種甜點哩，
本來以為會是像發糕的口感，不過吃起來卻是很黏很Q，已經有點接近麻糬的口感了，
我覺得還蠻特別的，所以我還蠻喜歡這道甜點。
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