餐廳名稱：台南 阿和肉燥飯
消費時間：2012年/2月
地址：台南市中西區府前路一段12號
電話：06-2202619
營業時間：AM06:40~PM15:30(不定時休)
無音樂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/21699095
因為前一天早餐吃太好了，所以隔天早餐就吃肉燥飯啦～
今天跟老婆來吃府前路圓環附近的「阿和肉燥飯」，
寒流的季節還是最適合吃中式早餐配一碗熱熱的湯了！
店面外觀：
小小的店面，不過騎樓的桌椅還擺得蠻多的，生意也很好。
招牌上的菜色就只有幾樣，加上擺在攤子上的幾道小菜，
不過在這裡，你隨時可以聽到客人跟老闆點菜：「老闆，一份滷腸子」
「老闆，一碗肉羹加魚皮」、「老闆，一份油條」
我心裡想：「哇勒！ 你哪隻眼睛看到這裡有賣肉羹跟油條！？」
不過親切的老闆總是會把客人要的菜色變出來～～
原來這裡很多都是熟客，店裡很多都是隱藏菜色，
除了招牌上的肉燥飯跟湯以外，瞄一眼看看現場有什麼菜都可以點，
整個充滿了台南鄉親的熱情風格～
點了兩晚肉燥飯、兩碗湯、幾道小菜，擺滿了一桌好像在辦桌喔～～
肉燥飯 + 香腸 + 荷包蛋淋醬油，配上一碗熱熱的魚皮魚丸湯，
標準台南風格的早餐！ 營養又吃得飽！
煎荷包蛋淋醬油：
這荷包蛋還是雙黃的，
蛋黃煎個五分熟，咬下去還有蛋汁會流出來，
蛋白煎得脆脆的，淋上醬油以後就是下飯的一道菜。
高麗菜：
炒得非常的軟，如果你喜歡清脆的高麗菜，那你一定不適合這裡的口味，
但是早餐我覺得還是這種炒得熟透，口感吃起來水水軟軟的高麗菜比較好吃。
魚皮湯：
這裡的魚皮湯有分「生的」跟「熟的」，
生的就是這種整片的魚皮，熟的就是魚皮切成一塊一塊拌上魚漿。
心得：
這樣一桌的早餐花了190元，比昨天在 Maison Blanc 吃一客班尼迪克蛋還便宜，
熟客們此起彼落的點菜聲，充滿了台南的鄉土人情，
吃完一份這樣的早餐，感覺活力十足，準備應付一天的工作囉～！
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Take a picture on my mind.
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