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餐廳名稱:雲鄉滇泰緬料理 消費時間:2012年/2月 地址:屏東縣恆春鎮墾丁路19號 電話:08-8862150 每人平均價位:400元左右 無音樂好讀版:http://www.wretch.cc/blog/tiersen/21699830 這次帶老爸老媽一起出門到墾丁玩,「吃」也是很重要的一部份, 在充滿地雷店的墾丁,我已經放棄「逛墾丁夜市」這件事了, 所以晚餐就在住宿的夏都吃Buffet, 隔天午餐就到之前造訪過的「雲鄉」。 墾丁的中午果然是冷冷清清,大家都是夜行性動物吧, 所以今天中午整家店裡只有我們一桌客人, 「雲鄉」的位置就在墾丁大街的其中一端, 對面就有很大的停車場,所以停車也不成問題。 菜單一覽:http://tinyurl.com/7ezfhm5 服務生看我們只有四個大人,說點合菜不太划算, 因為合菜每一道都很大盤,怕我們吃不完,而且價格也較貴, 所以建議我們還是單點比較好,打星星的部分是店家的推薦菜色。 免費的白飯先送上桌: 白飯用的也是泰式香米, 這種乾爽膨鬆的香米飯,搭配重口味的泰國菜最對味了。 打拋豬肉: 因為老爸老媽不吃辣,但是我跟老婆又想吃點辣, 所以老闆特地幫我們分成「一半小辣、一半不辣」,真是太貼心啦!! 左邊就是小辣的部分,吃起來很香,不過拌飯唏哩呼嚕入口的時候,會不小心嗆到, 右邊是不辣的部分,香味很溫和,也是非常下飯。 綠咖哩雞: 加了椰奶以後的綠咖哩雞,香味也是非常下飯, 切成薄片的雞肉吃起來也很滑嫩,不會乾乾澀澀的, 原本綠咖哩應該是比黃咖哩辣的,比較適合重口味的人, 不過今天除了打拋豬以外,其他都做成不辣的菜色, 我個人覺得這道菜還是至少要有一點小辣,才有畫龍點睛的效果。 蝦醬空心菜: 中規中矩的蝦醬空心菜,份量算蠻大的, 蝦醬的味道不會太重。 月亮蝦餅: 厚度還蠻厚的喔,雖然沒有整尾的蝦仁, 不過還可以吃到一塊一塊的蝦肉,用料也算是實在啦, 外脆內軟的口感,當作主食或配菜都很適合。 清蒸檸檬魚: 這道清蒸檸檬魚用的是鱸魚,另外還有一道檸檬鱈魚, 不過鱸魚比較清爽,鱈魚油脂比較多一點, 雖然是清蒸的,不過湯汁也蠻鹹的,又是一道下飯的菜。 肉丸黃瓜湯: 這道肉丸黃瓜湯也是我吃泰式料理的時候常點的一道湯, 因為我個人不太敢吃泰式酸辣海鮮湯,總覺得酸辣海鮮湯有股我難以接受的臭味, 但是這道肉丸黃瓜湯就很好喝,吃完飯喝一碗暖暖的清湯,還蠻舒服的。 泰式奶茶: 喝起來帶點淡淡的煙燻味,平常喝應該會覺得蠻怪的, 不過搭配泰式料理,就覺得很對味。 心得: 這一餐四個大人吃了1660元,平均一個人415元, 以泰式料理來說,算中間偏高價位了,不過...觀光區就是這個樣子嘛! 口味的部分,我覺得還蠻好吃的,應該說比較適合台式的口味吧, 不會有太重的泰式蝦醬跟魚露的味道, 我反而比較不能接受墾丁大街上另外兩間赫赫有名的泰式料理, 更確切一點,應該說我不能接受除了雲鄉以外,整條墾丁大街其他餐廳的口味, 平常我們家人吃飯一餐都是吃半碗白飯, 但是老爸這一餐大概吃了三、四碗的白飯,老媽也吃了兩碗, 哇勒~~是有沒有這麼下飯啊!? -- Take a picture on my mind. 作品集: http://www.wretch.cc/album/Tiersen -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.226.149