餐廳名稱：合力歐印度料理
地址：台南市保安路(保安宮斜對面)
電話：
營業時間：11:00-2:00 下午5:00開始營業
價位範圍：100-200左右
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：香料羊肉咖哩
異國料理實在有獨特的吸引力
自從前一陣子狂吃泰國菜之後
在路上和報紙上看到了這間印度料理,實在有股衝動想去嘗試看看...
不過之前經過發現好冷清喔,難道是不好吃嗎?
但是沒吃過不算數,就來嚐看看囉!
網製版 http://blog.yam.com/shuan722/article/17906380
這間印度料理座落在台南傳統小吃超多的保安路上
這條小路上有很多有名的經典台南小吃,所以建築也都小小矮矮的,
當然也沒有超華麗的外觀
營業時間從早上11:00就開始了
我們大概1點左右到
店裡剛好有一桌人吃完正要離開
但是我們一進去就只有我們這桌客人,之後沒多久又來了一個客人
怎麼說這樣生意的確冷清...
由於是第一次來,我們也抱著吃看看的心態,原本想吃349吃到飽的方案,但是老闆娘(應該
是吧?)卻說,今天只有廚師ㄧ人,會來不及做
所以建議我們吃雙人套餐,兩人份NT600,如果不夠可以再加點
先來看看套餐的款式吧!
1.湯(沒有特定的湯,會依照每天不定時改變)
因為是雙人套餐,所以只有2碗湯,說實在我們都喝不出這是什麼湯?感覺就是有香料和咖哩
口味
2.酸乳烤雞
光看顏色我們的口水就快流出來了
熱騰騰的在鐵板上,搭配著洋蔥吃,好香喔~
份量是兩隻雞腿兩個雞胸,很香,沒有奇怪的香料味,口味也不會很鹹,只有很單純的烤雞香
3.蔬菜咖哩
用紅羅蔔青豆還有高麗菜燉煮的咖哩,沒有辣味
而且很清爽喔~
4.炒香料羊肉
這道我好喜歡,羊肉不但沒有羊騷味,而且醬汁好入味,口味有一點辣味,搭配白飯好下飯
另外還可以沾著餅吃....超好吃的啦!
5.烤大蒜印度餅&烤奶油印度餅
不油膩,一定要沾著醬吃喔!!!
最後是甜點
原本的甜點是紅蘿蔔甜點,但是今天沒有做所以就改成上方那3個圓圓的餅
感覺是用馬鈴薯煎烤出來的,雖然說是甜點,但是他是鹹的...
3個人吃2人份套餐沒加點,份量差不多,還好沒加點,又不然又吃撐了!
基本上這間印度料理店沒有特別去裝潢
除了掛上一些印度刺繡之類的畫,餐桌的擺設也好家庭式
進來也沒有奇怪的香料味(感覺印度料理店都會有怪味 哈)
而且口味也出乎我意料的清淡,雖然很多料理都是用香料來料理的,但是卻不會太鹹或太膩
尤其是那些咖哩醬 真的沾餅吃或伴著飯吃都好好吃啊!
雖然這間店沒有華麗的裝潢,但是口味真的還不賴
價格也很親民,有機會我應該會再去吃吧!
給他打個80分~
喜歡吃異國料理的人,可以去嚐鮮看看吧!
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