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餐廳名稱:杭州小籠湯包 消費時間:2012/10 地址:台北市中正區杭州南路二段17號 電話:02-23931757 營業時間:週一~週日 11:30~21:30(無公休) 每人平均價位:100~200元 圖文版:http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/93632236 今天下午正好要到杭州南路上開一個會,於是就想說金甌女中附近有啥好吃的店呢? 結果就想到了之前學弟帶我來吃過一次的杭州小籠湯包,上網查了一下,正好新店(有店 面的)星期一也沒有休息,於是就決定前往品嘗品嘗 杭州小籠湯包就位在金甌女中的附近,中正紀念堂的旁邊,招牌是非常明顯的黃色招牌 跟舊店面不同,新店面較新、有正式的位子與店面,有冷氣等等 除了內用之外也可以外帶,外帶區就在外面,廚房的人手非常多。 中午時大約12:30到達,店內幾乎高朋滿座,有大約1/3是外國人,而因為我是一個人,於 是就坐到最後一個在門口非常小的兩人坐位。 可以看到全店滿滿都是人,以上班族為主,大約整間店可以坐60位左右。 菜單有三種不同的語言 中、英、日 主要正面是蒸的部分 背面是煎、煮和小菜的部分 點菜單必須自己填寫,然後寫上桌號後交給櫃檯,價錢跟鼎泰豐相比算是便宜許多,但是 相對的也無法客製化,只能一籠一籠的點 點完菜之後,醬料、餐具都要自取,除了一般的薑絲之外,還有辣蘿蔔片可以加 也有熱茶的部分,不過當然是要自取,要小心的是他裝茶的是紙杯而茶真的很燙,要小心 不要燙傷 十分普通的熱茶,不過配中式料理沒有茶怎可以呢? "招牌" 小籠湯包 NT 100元 這邊的小籠湯包也依樣皮非常的薄,餡多又新鮮,加上滿滿的湯汁,一口咬下不會太油加 上適中的溫度 直接吃可以品嘗出肉汁的鮮甜,搭著薑絲一起吃可以中和其中的油膩感,加點辣椒吃可以 吃出新的氣象與美味。 個人覺得跟鼎泰豐比幾乎不相上下,但是它的價格卻便宜非常多,因此C/P直非常的高 蔥油餅 NT 40元 這邊的蔥油餅是厚的那種,可以看到裡面的蔥非常大方,給的量十分得多 煎到微微焦的表皮一口咬下,裡面卻是Q軟的口感,滿嘴都充滿了蔥的香味和香甜 加上微微的胡椒提味,讓人一口接著一口,一不小心就把它吃光光了 豆沙酥 NT 20元 吃完正餐當然要來一口甜點,於是我就選了豆沙酥來跟鼎泰豐的豆沙小包比看看 一口咬下,外皮是千層酥的感覺,有點偏乾但是可接受 裡面的餡份量卻沒有很多,大約有1/2都式餅皮和空的部分,真正的餡料只有一半左右, 豆沙整體來說不會太甜,吃的出豆沙的細膩和豬油的香。 可惜整體吃體來太乾了,同樣20元左右個人比較喜歡鼎泰豐的豆沙小包 整體來說 價格合哩,東西的C/P值也不錯,尤其是小籠包和蔥油餅更是這邊十分好吃的料 理 中餐吃下來 NT160元 卻可以吃到三種不同風格的餐點,十分划算,值得推薦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.9.16