餐廳名稱：高家莊米苔目
消費時間：2012/12
地址：台北市中山區林森北路279號
電話： 02 2567 8012
營業時間：pm19:00~am5:00
每人平均價位：35~100元
圖文版：http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/94433444
每次前往林森北路上面的欣欣秀泰看電影時，總是會發現在不遠的轉角處有一家人聲鼎沸
的米苔目店。
那就是坐落在轉角的高家莊米苔目，因為開的時間比較晚，所以每次在趕著看電影的時候
都沒有辦法順利吃到。
這次剛好因為電影買的時間比較晚一點，加上高家裝好像營業時間從20:00提早到了19:00
，也因此就決定來試看看在林森北上除了酒店外就火紅的小吃。
高家莊就位在林森北路上接近長春路的轉角口，基本上如果搭乘大眾交通工具的話，必須
從中山站或是雙連站走過來，或是搭乘公車從中山北路上的晶華飯店走過來。
非常明顯的招牌就位在林森北路上，而本身除了一號店以外，在旁邊巷子裡也有另外一家
店供坐位給消費者使用。
除了內用之外，外帶則在門口直接點單就可以了
才剛過19:00不久，整家店就滿滿都是人，生意好到嚇人。
而菜單則非常的簡單，基本上主時就是米苔目、魯肉飯跟肉粽。
除此之外來到高家莊一定要點的就是她們的小菜了，主要都有人氣排行榜可供參考或是看
隔壁桌都點了些啥決定要吃甚麼？
人氣排行榜第一名：紅燒大腸
大腸滷得非常的非常的入味，整個大腸滷到十分的軟嫩，一口咬下完全不會有一般大腸的
韌性，非常好入口
不過我們同桌的覺得他實在有一點太鹹了，因此配著米苔目吃會好一點，可以沖淡大腸的
鹹味也很和米苔目的清淡感。
人氣排行榜第三名 芥茉軟絲
川燙過後的軟絲Q彈爽口，加上簡單的芥末醬油，完全襯托出來軟絲本身的新鮮和甘甜。
人氣排行榜第四名 紅燒肉
外酥內紮實的紅燒肉，吃起來個人非常的喜歡，跟米苔目Q彈的口感成為非常強烈的對比
，簡單的一道料理卻令人意猶未盡。
滷肉飯
高家莊的路肉飯選用的是偏肥的滷肉來做滷肉飯，算是比較正統類型的魯肉飯，切成小塊
的油脂和粒粒分明的白飯形成強烈的對比，十分的搭。
米苔目
來到高家莊怎可以不吃看看她們的招牌主打米苔目呢？簡單的一碗米苔目加上些許韭菜讓
人可以專心在米苔目上面的功夫，不用過多的調味和配料來襯托。
米苔目吃起來非常的彈牙，可以說是我吃過的米苔目中最彈牙的了，清淡的湯讓人可以專
心把焦點放在這令人一口接著一口的米苔目上。
加上小菜的搭配讓整體的口感十分的豐富，也非常適合在冬天和一點熱湯享受紮實Q彈的
米苔目，好吃。
假如有機會在晚上19:00之後經過林森北路，高家莊米苔目十分推薦來吃當作晚餐或是宵
夜。
整體的價格也不算太貴，這樣吃下來四個人大約350不到，C/P值算是蠻不錯的，推薦給大
家
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