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餐廳名稱:香江時尚美食館喜宴 地址:中壢市環西路二段295號 電話:(03)494-5288‧494-5299 官網:http://www.food-boss.com.tw/004.htm    圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/totoroxji/10556263 長年居住在台北,很少有機會到外縣市吃喜酒 今年平日友好同事訂婚,讓我們在颱風天不畏風雨直奔中壢參加喜宴 幸好還不錯吃,不然一定叫他把我的禮金還我~~哈哈~~ 花好月明圓 跟一般喜酒的炸湯圓不太一樣,這間的是用包著番薯的丸子下去炸的 很特別,也蠻好吃吃的! 明蝦和風生魚片 這道菜跟我上一篇去吃大宅門的沙拉很像 味道也不錯吃,跟一般吃慣的龍蝦沙拉比起來蠻有新意的! 乳豬、海哲、鹽焗雞拚盤 這道味道不差,有我愛吃的雞,但是跟以往吃的喜宴比起來 味道並沒有特別突出.... 蝦卷拼避風塘尖卷 這道超妙,中間那盤我翻很久只翻到四季豆 結果同桌的其他人一翻就是一隻隻的小卷...真不知道我剛剛是在翻心酸的嗎? 魚唇砂鍋翅 這道覺得還好,對於吃下去還是無法分辨是啥東西的食物,一向沒有很愛 只知道那應該是膠質很多的某種東西,同桌有人是猜豬皮 不過豬皮跟菜名不太符合.... 荷葉八寶旭蟹 其實吃到這裡我就快飽了,因為我門這桌只做5個人...哈.... 油飯我有吃一小口,味道不錯,雖然味道沒有很重,但是粒粒分明 沒有那種蒸很久導致過於軟爛的口感 旭蟹我們這桌的人都不太會吃這種海鮮 所以直接打包回家孝敬長輩,聽說還蠻新鮮的就是了 台塑王品排 這道不錯吃,牛肉很嫩,打包帶回去隔天蒸來吃一樣很好吃,醬很下飯 是這次喜宴我最愛吃的一道菜 原智鮑烏參 這道我最不愛,烏參沒有煮得很入味,還很硬 鮑魚也很硬,吃起來感覺很像偽鮑魚 清蒸石斑魚、百菇墩烏雞、韭菜盒 到最後懶得一道一道拍了,就三道一起拍~哈~ 魚不錯吃,很嫩很新鮮,雖然我們都已經很飽了 但是還是一下就把魚吃光了! 雞湯也很好喝,不過我很少在喜宴喝到很難喝的雞湯就是了 最後面那個韭菜盒,我覺得不好吃,因為皮的口感不太好, 但是同桌的友人覺得不錯吃,還把剩下的包走 最後餐後甜點是起士蛋糕跟水果 但是上來的時候已經太飽了,所以大部分人都是直接打包回去 真是有吃又有得拿呀~~哈哈~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.64.87 ※ 編輯: totoroxji 來自: 61.231.64.87 (11/03 02:52)