餐廳名稱:香江時尚美食館喜宴
地址:中壢市環西路二段295號
電話:(03)494-5288‧494-5299
官網:http://www.food-boss.com.tw/004.htm
圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/totoroxji/10556263
長年居住在台北,很少有機會到外縣市吃喜酒
今年平日友好同事訂婚,讓我們在颱風天不畏風雨直奔中壢參加喜宴
幸好還不錯吃,不然一定叫他把我的禮金還我~~哈哈~~
花好月明圓
跟一般喜酒的炸湯圓不太一樣,這間的是用包著番薯的丸子下去炸的
很特別,也蠻好吃吃的!
明蝦和風生魚片
這道菜跟我上一篇去吃大宅門的沙拉很像
味道也不錯吃,跟一般吃慣的龍蝦沙拉比起來蠻有新意的!
乳豬、海哲、鹽焗雞拚盤
這道味道不差,有我愛吃的雞,但是跟以往吃的喜宴比起來
味道並沒有特別突出....
蝦卷拼避風塘尖卷
這道超妙,中間那盤我翻很久只翻到四季豆
結果同桌的其他人一翻就是一隻隻的小卷...真不知道我剛剛是在翻心酸的嗎?
魚唇砂鍋翅
這道覺得還好,對於吃下去還是無法分辨是啥東西的食物,一向沒有很愛
只知道那應該是膠質很多的某種東西,同桌有人是猜豬皮
不過豬皮跟菜名不太符合....
荷葉八寶旭蟹
其實吃到這裡我就快飽了,因為我門這桌只做5個人...哈....
油飯我有吃一小口,味道不錯,雖然味道沒有很重,但是粒粒分明
沒有那種蒸很久導致過於軟爛的口感
旭蟹我們這桌的人都不太會吃這種海鮮
所以直接打包回家孝敬長輩,聽說還蠻新鮮的就是了
台塑王品排
這道不錯吃,牛肉很嫩,打包帶回去隔天蒸來吃一樣很好吃,醬很下飯
是這次喜宴我最愛吃的一道菜
原智鮑烏參
這道我最不愛,烏參沒有煮得很入味,還很硬
鮑魚也很硬,吃起來感覺很像偽鮑魚
清蒸石斑魚、百菇墩烏雞、韭菜盒
到最後懶得一道一道拍了,就三道一起拍~哈~
魚不錯吃,很嫩很新鮮,雖然我們都已經很飽了
但是還是一下就把魚吃光了!
雞湯也很好喝,不過我很少在喜宴喝到很難喝的雞湯就是了
最後面那個韭菜盒,我覺得不好吃,因為皮的口感不太好,
但是同桌的友人覺得不錯吃,還把剩下的包走
最後餐後甜點是起士蛋糕跟水果
但是上來的時候已經太飽了,所以大部分人都是直接打包回去
真是有吃又有得拿呀~~哈哈~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.64.87
※ 編輯: totoroxji 來自: 61.231.64.87 (11/03 02:52)