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名稱:妹記粥品 地址:旺角花園街菜市4樓熟食中心 價位範圍(每人): 約20港元上下,很便宜喔~ 網誌好讀版本: http://blog.xuite.net/tabqweliu/tabqweliu/13460741 ..................................................分隔線................ http://photo.xuite.net/tabqweliu/965639/96.jpg
吃完粥後到市場四樓大天台拍的天空 以前唸大學的時候,多愛到龍泉街上去點一碗廣東粥,黏稠密細。喝一碗肚子熱熱就開心 。 到香港第一定要喝廣東粥,吃過海皇洲品的連鎖口味,吃過高級映月樓的粥品, 接下來換成平民料理:妹記粥品。 妹記粥品 旺角花園街菜市4樓熟食中心-2789-0198 (0630-2130) 菜市場的四樓熟食中心,穿越過菜市場的生龍活虎,到四樓就可以看見妹記粥品。 http://photo.xuite.net/tabqweliu/965639/93.jpg
菜市場的熟食部就是會長這樣啊~ 坐下來點東西,就會遞上菜單,東西不貴,大約20港圓上下,現點現煮。 點了 粉腸牛肉粥   21港元    魚片粥     19港元 http://photo.xuite.net/tabqweliu/965639/94.jpg
上面這一碗是魚片粥,(其實粉腸粥的長相也差不多)上面滿滿的魚片, 幾乎把整個碗公的表面都遮住。最上頭還佈滿了許多青菜絲, 你看青菜還很隨意地遊盪到碗外頭,你知道 ,這是庶民食物,這樣子的隨性就別太在意了。 魚片很新鮮,又大塊,下鍋煮粥之前先煎過,所以皮會有不一樣的焦黃口感, 只差有刺這個小缺點。另外點的粉腸牛肉粥,粉腸也處理得很好,又軟又Q, 不腥不臊,好吃耶。 粥很細緻,湯頭很乾脆,不會有太深沉複雜的調味,適合大口大口喝。 http://photo.xuite.net/tabqweliu/965639/98.jpg
我拿出相機到處亂拍的時候,店裡服務的婦女很熱情地跑出來, 港語中文英語夾雜著一直講,她說這家店是爸爸開的,兒子去上環 開了一家分店,之前這家店還上過香港雜誌的刊 登,說是父子一家親等等。 吃飯的時候不少當地人點了粥,默默吃完就走人,平民食物,可以去體會一下。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.209.72 ※ 編輯: tabqwe 來自: 125.224.209.72 (09/14 21:42)