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吃完粥後到市場四樓大天台拍的天空
以前唸大學的時候,多愛到龍泉街上去點一碗廣東粥,黏稠密細。喝一碗肚子熱熱就開心
。
到香港第一定要喝廣東粥,吃過海皇洲品的連鎖口味,吃過高級映月樓的粥品,
接下來換成平民料理:妹記粥品。
妹記粥品 旺角花園街菜市4樓熟食中心-2789-0198 (0630-2130)
菜市場的四樓熟食中心,穿越過菜市場的生龍活虎,到四樓就可以看見妹記粥品。
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菜市場的熟食部就是會長這樣啊~
坐下來點東西,就會遞上菜單,東西不貴,大約20港圓上下,現點現煮。
點了 粉腸牛肉粥 21港元
魚片粥 19港元
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上面這一碗是魚片粥,(其實粉腸粥的長相也差不多)上面滿滿的魚片,
幾乎把整個碗公的表面都遮住。最上頭還佈滿了許多青菜絲,
你看青菜還很隨意地遊盪到碗外頭,你知道
,這是庶民食物,這樣子的隨性就別太在意了。
魚片很新鮮,又大塊,下鍋煮粥之前先煎過,所以皮會有不一樣的焦黃口感,
只差有刺這個小缺點。另外點的粉腸牛肉粥,粉腸也處理得很好,又軟又Q,
不腥不臊,好吃耶。
粥很細緻,湯頭很乾脆,不會有太深沉複雜的調味,適合大口大口喝。
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我拿出相機到處亂拍的時候,店裡服務的婦女很熱情地跑出來,
港語中文英語夾雜著一直講,她說這家店是爸爸開的,兒子去上環
開了一家分店,之前這家店還上過香港雜誌的刊
登,說是父子一家親等等。
吃飯的時候不少當地人點了粥,默默吃完就走人,平民食物,可以去體會一下。
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※ 編輯: tabqwe 來自: 125.224.209.72 (09/14 21:42)
名稱:妹記粥品
地址:旺角花園街菜市4樓熟食中心
價位範圍(每人): 約20港元上下,很便宜喔~
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